طريقه طبخ الدجاج المتبل الجاهز
عندما يكون لدينا دجاج متبل جاهز هناك افكار كثيره لطبخه و اكثرها شهره هي شوي
الداج المتبل الجاهز بالفرن او على الفحم او على صينيه من الخضار .و لشوي الدجاج
المتبل
اما عن طريق اكياس الشوي او عن طريق القصدير و كلاهما نفس الطريقه يتم احضار
قطعه قصدير و دهنها بملعقه زيت او زبده نضع الدجاج المتبل على عده قطع من
القصدير ثم نقوم بتقطيع البصل و الثوم و رش القليل من الزعتر و فلفل اخضر
و يتم لفه جيدا بالقصدير و يتم وضعها في الفرن لمده خمس و اربعون دقيقه
ثم يتم تقليبها على الجهه الاخرى خلال هذه المده او يوضع على الفحم مع التقليب
اذا كنا نريد ان نشويه .
اما عن طريق الكيس الحراري فيوضع الدجاج المتبل في كيسين و يتم اضافه البصل و
البطاطس اليه ثم يتم شويه بالفرن . اما طريقه صينيه الدجاج المتبل و الخضار يتم
احضار صينيه و يتم اضافه ملعقتين من الزيت او الزبده و يتم اضافه الخضار مثل
البطاطس و الباذنجان و الجزر و الفلفل الحلو ذو اللون الاخضر و الاصفر و البصل
و الثوم و يتم تقطيعها جيدا الى شرائح و يتم اضافه الدجاج المتبل و نقوم
بوضع نصف كوب ماء و نضيف البهارات للصينيه خصوصا بهارات الدجاج و الزعتر ثم توضع
بالفرن حتى نشويها لمده خمسه و اربعون دقيقه .
