المقادير والطريقه :
كاس ماء
نص الكاس زيت او زبده
ثلاثه ارباع الكاس سكر
اربع ملاعق كبيره حليب بودره
اربع ملاعق كبيره كاكاو بودره
باكيت بسكويت اوريو
هاذي المقادير توضع كلها بالخلاط وتخلط جيدا
ويؤخذ منها مقدار كاس للصوص
بعد مااخذنا منها للصوص نضيف للخليط ثلاث بيض صغار واذا كبار ثنتين يكفوون نخلطه كويس
بعدين نجيب ملعقه صغيره بيكنج بودر وملعقه صغيره فانيليا وكاس دقيق نخلطهم مع بعض ونضيفهم
للخليط بالتدريج على ثلاث دفعات
ونخلطه زيين واذاحسيتي انه ثقيل زيدي فنجال ماء عليه الى ماتصير مثل قوام الكيك
بعدين نجيب الصينيه ونكسر حبات من الاوريو تقريبا اربع حبات واذا بغيتي اكثر على رغبتك
قبل مانبدا في عمل الكيكه نسخن الفرن على درجه 200
وندخل الكيكه ونقصر الفرن على درجه هاديه
لما طلعتها من الفرن
تجيبين الصوص وتحطينه عليها
