وصفات و طبخات هندية بالدجاج
دجاج حلو بالكاري
مقادير دجاج حلو بالكاري
4 افخاذ دجاج منزوع العظم
2طماطم مفرومة صغير
1 و نصف بصل مفروم
نص كاس صنوبر
3 معالق كارى صغيرة
1ونصف معلقة سكر صغيرة
1ملعقة كمون كبيرة
1ملعقة فلفل اسود صغيرة
1ونصف كزبرة على حسب الرغبة
ربع كاس زيت
كيفية تحضير دجاج حلو بالكاري
١.
فى مقلاة على النار يقلي البصل بالزيت حني يذبل،
تضاف الطماطم و تترك على النار حتي تذوب و من بعدها يوضع الدجاج،
يترك حتي يستوى قليلا.
٢.
يضاف الفلفل الاسود،
الكمون،
الكارى و الصنوبر بعدها الكزبرة مع السكر،
يترك على النار حتي النضوج.
٣.
يقدم الدجاج ساخن بجانب الارز.
- طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة بالصور
