أضرار وفوائد

معلومات عن شجرة الغار , ما هي شجرة الغار وما فائدتها

معلومات عن شجرة الغار - ما هي شجرة الغار وما فائدتها Arton278

معلومات عن شجره الغار

معلومات عن شجرة الغار - ما هي شجرة الغار وما فائدتها 6F839A39C6Ddda01Ed9Bfe659185Def1

الغار او الرند شجره عطريه يشتهر استخدام اوراقها في الطبخ كتوابل وبهارات. وهي تحتوي على
زيت الكالبتول العطري، اذ يشكل 1.3% من تركيبه اوراقها، وهذا الزيت المسؤول عن رائحتها العطريه
يوجد ايضا في الكافور واليوكالبتوس.

معلومات عن شجرة الغار - ما هي شجرة الغار وما فائدتها 20160701 2169
ثمار الغار تحتوي على 30% زيوت دهنيه و1% من الزيت العطري.
تزرع الغار على نطاق واسع باعتبارها شجره زينه في المناطق ذات المناخ المتوسطي او المحيطي،
وقد عرفت لدى قدماء اليونانيين حيث كانوا يضعون طوقا من اوراق الغار على المحارب المنتصر
عند عودته الى بلاده، واشتهر بعدها اكليل الغار الذي يستوحى منه اليوم تصميم اليوبيلات المعروفه
في الشعارات والمسابقات والجوائز.

معلومات عن شجرة الغار - ما هي شجرة الغار وما فائدتها 20160701 2170
الاستخدام الرئيسي للغار هو في اوراقها التي تستخدم كتوابل في تشكيله واسعه من الاطباق، حيث
تضاف الى الصلصات والمعكرونة، الا انها لا تؤكل نظرا لانها تصبح حاده وصلبه بعد طهيها
بشكل يضر ويتلف الاعضاء الداخليه للجسم، لذلك عاده ما يتم ازالتها من الاطباق قبل التقديم،
الا اذا استخدمت بوصفها مقبلات بسيطة.
زيت الغار هو المكون الرئيسي والتركيبه المميزه للصابون الحلبي المعروف

Previous post
صور حلوه لفيس بوك انجليزي
Next post
انواع واوصاف المراة الشرقية , هل يوجد اكثر من نوع من النساء؟