ما هي زراعة الحبق , كيفية زراعة الريحان في المنزل
يعتبر الحبق من النباتات كثيره الاوراق، والتي لا تعيش لوقت كبير جدا فعمرها قصير و
تعيش لسنه واحده فقط، وروده بيضاء اللون وشكلها جميل جدا ويمكن استخدامها لاغراض الزينة، اصول
الحبق من الهند ولكن يمكن زرعه في اوروبا وامريكا ودول الشرق الاوسط، ويمكن استعماله في
الطبخ فيمكن اضافته الى صلصات بكل انواعها مع البندوره الثوم فتعطي مذاق رائع ولذيذ، كما
ان الحبق يستعمل للعلاج من الانفلونزا والرشح ومن مشاكل الجهاز الهضمي، فهو يغلى بالماء ويشرب
ولا ينصح باستعماله من قبل المراه الحامل لان هناك اثار جانبيه له.
ينبت نبات الحبق في داخل المنزل خلال ثلاثه الى سبعه ايام، وينبت في الحديقه الخارجيه
خلال عشره الى اربعه عشر يوما، فيمكن زراعه الحبق في مكان معرض للشمس، فالقصاصه من
الحبق لا تنجح باستمرار، فان زراعتها عن طريق الجذور افضل، او عن طريق شراء شتلات
الحبق الموجوده في وعاء بلاستيكي ومن ثم زرعها في تربه الحديقة، فلان الفتره التي يعيش
فيها الحبق قصيره فهو يحتاج الى الشمس باستمرار، والترببه التي تمتاز برطوبه وتكون جيده لصرف
المياه، فيمكن زراعه الحبق في فصل الربيع عندما يبدا الطقس بالاعتدال ويصبح هناك ارتفاع في
درجات الحرارة، فيقوم المزارع بتوزيع ونثر بذور الحبق في تربه بعمق واحد سم، ومن الممكن
لحمايه الحبق وزراعته داخليا في فصل الشتاء، فيتم وضع ثلاث بذرات في كل وعاء وننتظر
حتى تصبح البذره شتله وننقلها الى تربه الحديقه حتى تنمو بشكل جي (G)، ولكن يجب
ان ترتب الشتللات في الحديقه على شكل صفوف وان يكون هناك مسافه بين كل شتله
والاخرى ثلاثون سم. يجب ان يتم ري الحبق بشكل منتظم، ويضاف اليه اسمده قبل زرعه
وبعد زرعه للمحافظه عليه، ومن ثم تجمع اوراقه في اي وقت ويمكن ان يحفظها الشخص
في الثلاجه او حفظها بزيت زيتون.
بعد ان تنمو نبته الحبق يجب ان يتم قص الاطراف من نبته لينمو لها فروع
اخرى، وبعد ان يصبح ساق نبته الحبق طويل وناشف يمكن ان يقص ثلثاه ونضيف كميه
قليله من السماد ويفضل ان يكون عضوي لتنمو وتنبت من جديد، ونود ان نذكر مجددا
ان شمس جدا مهمه لنبته الحبق لتنمو بشكل صحيح وصقيع الشتاء عدو لدود لهذه النبتة.
يمكن ان يستعمل الحبق بشكل كبير في المطبخ دوله ايطاليا و مطبخ دوله تايلند، ويمكن
اضافه اوراقه الى الكثير من الاطباق و يتم خلطها مع زيت الزيتون او الخل فتعطي
نكهه لذيذه ورائعة
