ما طريقة عمل البسبوسة , حلى سهل وبسيط في المنزل
وصفه البسبوسه المصريه الرائعه من المطبخ المصري بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!
مقادير البسبوسه المصرية
٢ كوب سميد
٣⁄٤ كوب سكر
٢ ملعقه كبيره جوز الهند
١٨٠ غرام لبن زبادي
١⁄٢ كوب زبدة، اوسمنه مع قشطه او ممكن الاستغناء عن القشطة
١ ملعقه كبيره بايكينغ باودر، ممسوحة
رشه فانيلا
للشربات:
٢ كوب سكر
١ ١⁄٢ كوب ماء
١⁄٢ عصير ليمون حامض
طريقه تحضير البسبوسه المصرية
١. تخلط جميع مقادير البسبوسه مع بعضها جيدا.
٢. يوضع الخليط في صينيه كبيره مدهونه ثم توضع الصينيه في الفرن مع المتابعة.
٣. يجهز القطر حسب الطريقه التقليدية.
٤. تخرج الصينيه من الفرن ثم تسقى بنصف كميه القطر وهي ساخنة، يرش الوجه بقليل
من المكسرات وجوز الهند.
٥. تعاد الصينيه مره ثانيه الى الفرن تحت الشوايه لدقيقه ليحمر وجهها، تخرج وتسقى بباقي
كميه القطر.
