كيكة النوتيلا بالصور , لعشاق الشيكولاته احلي كيك

 20160613 703

المكونات
  • دقيق – كوبان و ربع
  • سكر – كاس و ربع
  • بيض – 4
  • زيت ذرة – ثلاثة ارباع كوب
  • فانيليا – معلقتان صغيرتان
  • بايكنغ باودر – معلقتان صغيرتان
  • بايكنغ صودا – ربع معلقة صغيرة
  • شوكولاتة دهن نوتيلا – 5 معالق كبيرة
  • حليب سائل – كاس و ربع
  • زيت لدهن الصينية – معلقتان كبيرتان
  • دقيق لدهن الصينية – معلقتان كبيرتان

    كيفية العمل

    1- حمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية و ادهنى صينية بالزيت بعدها انثرى عليها الدقيق.


    2- ضعى فالخلاط الكهربائى الزيت و الفانيليا و البيض و الحليب و اخلطى جيدا حتي تتجانس المكونات.


    3- اضيفى الدقيق تدريجيا على الخليط مع الخلط المستمر بعدها ضعى البايكنغ باودر و البايكنغ صودا.


    4- استمرى بالخفق حتي تتجانس المكونات.


    5- اسكبى نص كمية الخليط فالصينية.


    6- اضيفى شوكولاتة النوتيلا فوق الخليط المتبقى و اخلطى جيدا بعدها اسكبى المزيج فالصينية.


    7- اغرزى معلقة فخليط الكيكة و اسحبيها مباشرة لينزل خليط الشوكولاتة الى قعر القالب.


    8- اعيدى الكرة 5 مرات.


    9- ادخلى الصينية الى الفرن و اتركيها لحوالي 45 دقائق او حتي تنضج الكيكة.


    10- اخرجى الكيكة من الفرن و اتركيها جانبا لحوالي 10 دقيقة حتي تبرد بعدها اقلبيها و ضعيها فطبق التقديم.

     20160613 704

     20160613 707


كيكة النوتيلا بالصور , لعشاق الشيكولاته احلي كيك