كيف يمكن زيادة الوزن خلال اسبوع , تخلص من النحافة بوصفة سحرية

كيف ممكن زياده الوزن اثناء اسبوع ,

تخلص من النحافه بوصفة سحرية

 0945f3d9020999482a7e175af495f639




احسن البرامج و الوصفات لزيادة الوزن


النحافة هي نقص الوزن عن المعدل الطبيعي قليلا او كثيرا فاذا كان الشخص متمتعا بصحة جيدة و حيوية و نشاط فلا خوف عليه.
وقد قال احد الاطباء الانجليز المشهورين عن الطفل النحيف انه اذا كان نشيطا و متحركا و حيويا فانه لا خوف عليه و هؤلاء الفئة من الناس هم الذين يعمرون بالرغم من ان اكلهم قليل و تعتبر ظاهرة النحافة عند هؤلاء الناس ظاهرة طبيعية.


اما اذا كان خاملا بليدا مريضا فانه فمثل هذي الحالة لابد من عرضة على طبيب لانة لابد من وجود اسباب مرضى ادي الى حدوث النحافة


ولمعرفة فيما اذا كان الشخص نحيفا و بالاخص بالنسبة لليافعين و الشباب و البالغين وكبيرة السن فان هنالك قاعدة بسيطة و سهلة و ذلك الوزن يخص اي شخص يزيد طولة عن 120سم و القاعدة هنا ان نطرح ما مقدارة 100سم من الطول فيصبح المقدار الباقى هو الوزن الصحيح المناسب للشخص و يصبح محسوبا بالكيلوجرام فلو كان شخص طولة 170سم فان و زنة سيصبح 170- 100= 70كيلوجراما و من نقص عن هذا الوزن مثلا فيصبح نحيفا .

والنحافة تنشا اساسا من سوء التغذية الا ان الوراثة تلعب دورا هاما و كبيرا.
والحقيقة ان هنالك من هو نحيف لانة ينحدر من اسرة جميع افرادها من النحفاء و يجب ان نعرف ان سوء التغذية لا يعني قلة الكمية التي يتناولها الشخص من الطعام،
لكن المقصود بسوء التغذية ان الشخص لا يتناول اطعمة =متنوعة تحتوى على مقادير مناسبة من الفيتامينات و الاملاح و البروتينات و النشويات.


الادوية العشبية و النحافة

 20160721 357

الحلبة بعدها الحلبة بعدها الحلبة

1- يغلي كوب من الماء بعدها يضاف الية ما مقدارة 3جرامات من مسحوق الحلبة و يترك يغلى مدة دقائق واحدة بعدها يصفي و يحلي بالعسل و يشرب بمعدل ثلاث مرات فاليوم و يستمر الشخص فالاستخدام حتي يحصل على الوزن المطلوب.
كما يفيد طعام الحلبة الخضراء كثيرا فزيادة الوزن.


2-نص كاس ماء + معلقة و نصف زيت الحلبة من العطار و يشرب على الريق و قبل النوم و تاخذ معه معلقة من المربي .
.


3- اغلى القليل من الحلبة و العسل و السكر + ما ء..


ولكي تتخلص من رائحة الحلبة من جسمك قوم بتحميصها قبل الاستعمال .
.


وابضا عن الحلبة

اضافة معلقة صغار من مسحوق الحلبة الى لتر من الماء و غلية مدة دقائق واحدة فقط يصفي بعدين المغلي


ويشرب بجرعات متعددة ( معلقة كبار جميع ساعة )


اما اذا حبيتي ان تستعملى مسحوق بذور الحلبة فانه يمزج منه مقدار 10 جرامات مع كمية معادلة من زيت الزيتون


ويؤخذ ربع هذي الكمية اربع مرات فاليوم و اول ما تشوفى جسمك اعتدل توقفى عن استخدامه


زيت حلبة + زيت خروع


بمقادير متساوية و يدهن على المكان المراد تسمينه

 20160721 358

الكزبرة


نظرا لان الكزبرة تحتوى على الحديد و التي تؤدى بدورها الى زيادة عدد كريات الدم الحمراء فالجسم النحيف و ايضا يحسن هيموجلوبين الدم و يجب ان يتناول الشخص بذور الكزبرة على هيئة مسحوق حيث يؤخذ ملء معلقة كبار من المسحوق و يسف بعد جميع و جبة غذائية او ممكن وضع هذي الكمية مع السلطة و اكلها جميعا و المدة الزمنية لاستعمال الكزبرة شهر كامل.

البصل


من المعروف ان البصل يفتح الشهية للطعام و عليه فانه يؤخذ حبة بصل فحجم بيضة الدجاجة و تؤكل مرة مع الغذاء و ثانية مع العشاء يوميا.
والبصل يغذى و يطهر الامعاء و يقوى البدن و يقتل جراثيم المعدة.
ويجب تناول بقدونس طازج بعد طعام البصل لايقاف رائحة البصل المعروفة.

وصفة من طبيب اعشاب و هي:


150 غرام زبيب تؤكل يوميا


2ملعقة صغار سمسم 3مرات فاليوم


عسل نحل يوميا


موز 3مرات فاليوم.

 20160721 25

حب العزيز


يطحن و يضاف الية حلبة و مكسرات كاللوز و الفستق و يؤخذ مع كوب حليب اربع مرات فاليوم شهر كامل او


اقل شوى (نطحنة مع اللوز و الفستق و نخلطة بالحليب و نشربة

لوز + جوز + تمر + عسل


يعجن و يعمل على شكل كور و يؤكل منه 3حبات يوميا


تخلطي


ملعقتين من الروعة الطحينية مع علبة صغار لبن زبادي و تاكلية على الريق


ملعقة متوسطة من اوراق الجوز فكوب ماء حار لمدة ربع ساعة بعدها يصفي و يشرب كاس بعد الغداء


بساعتين و كاس بعد العشاء بساعتين


لتسمين الوجة طعام الكيوي


اكثرى من طعام التين و الزبيب و الحمص

يوضع التين و الينسون مع قليل من الماء فاناء و يترك قليلا على نار هادئة و يداوم النحيف على الافطار من ذلك الخليط مدة اربعين يوما.


الوصفة الثانية:


يوضع 150 جراما من الحلبة فكمية من الماء و تغلي على النار اربع او خمس مرات و جميع مرة بماء جديد بعدها تسحق ناعما و يضاف اليها كو زنها من الدقيق الناعم و يضاف الية اللبن البقري حتي يتكون شراب ناضج بعدها يضاف اليها عسل النحل و يحرك قليلا على النار و يشرب ساخنا.

يحضر حب العزيز و يدق بعدها ينقع فالماء مدة ليلة كاملة،
ثم يهرس و يصفي و يضاف الية السكر بعدها يشرب مدة اسبوعين.


يوضع التين و الينسون مع قليل من الماء فاناء و يترك قليلا على نار هادئة و يداوم النحيف على الافطار من ذلك الخليط مدة اربعين يوما.


يوضع 150 جراما من الحلبة فكمية من الماء و تغلي على النار اربع او خمس مرات و جميع مرة بماء جديد بعدها تسحق ناعما و يضاف اليها كو زنها من الدقيق الناعم و يضاف الية اللبن البقري حتي يتكون شراب ناضج بعدها يضاف اليها عسل النحل و يحرك قليلا على النار و يشرب ساخنا.


ادوية لعلاج النحافة:


– حقن زيادة الوزن

“المينابولين – ديورابولين” هي عبارة عن هرمون بناء للانسجة و يقوم بتحسين الحالة العامة للجسم،
لذا تستعمل هذي الحقن فالحالات التي يقل بها البناء الجسمي و يزداد بها معدل الهدم بالجسم..
مثل الاعراض المزمنة و هذا بالاضافة الى استخدامها فعملية فتح الشهية للطعام،
فعندما تعطي مع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية تزيد من القدرة البنائية للجسم فيزداد الوزن و يتخلص الجسم من النحافة.


وتعد الجرعة اللازمة من هذي الحقن “حقنة جميع اسبوع او ثلاثة اسابيع” حسب نوع الحقنة و حسب تشخيص الحالة و يجب الا يتم اعطاء هذي الحقنة الا تحت اشراف طبي كامل


نظام البروتين البودرة لزيادة الوزن

تمكنت شركات الادوية من اعداد نوعيات من الاغذية على هيئة بودرة تتميز بغناها بالبروتينات و الدهون و الفيتامينات و صرح اطباء التغذية باستعمال هذي البودرة كغذاء مكمل اضافي للمصابين بالنحافة..


ولعل اشهر نوعيات هذي البودرة ال”سوستاجين”.


نظام بروتين البودرة

– الافطار:


جبن دوبل كريم.


2 معلقة عسل نحل او مربي بالقشدة.


تصبيرة:


2 معلقة سوستاجين مذابة فكوب ما ء.

– الغداء:


200 جم لحم او ربع فرخة او 2 سمكة مقلية.


ارز بالخلطة.


خضراوات.


ملعقة صغار عسل اسمر.

– عصرا:


كيك او بسكويت.


كاكاو باللبن او حلبة ناعمة.

– العشاء:


بطاطس بورية باللحم المفروم.


كوب زبادي بالعسل الاسود.


2 معلقة عسل نحل بغذاء ملكات النحل.


قبل النوم:


كوب لبن + 3 معالق سوستاجين.


نصائح لعلاج النحافة :

1- تناول الاكل فاماكن مفتوحة هادئة و يفضل ان يتم تناول الاكل مع مجموعة.


2- ممكن اللجوء للادوية الفاتحة للشهية و التي تساعد على تناول الاكل كفيتامين ب 6


3- اضافة البهارات و الاعشاب الى الاكل لاعطاء الاكل النكهة الفاتحة للشهية.


4- البحث عن اي مرض عضوي او نفسي يسبب سد الشهية و الاجتهاد فعلاجه،
فكثيرا ما يصبح اسباب النحافة امراض هرمونية او عضوية،
لذلك:


– اذا شعرت ان و زنك فنزول مستمر فسارع الى الطبيب للفحص و الكشف عن الاسباب مع تحليل هرمونات الغدة الدرقية و نسبة السكر بالدم.


– العمل على التحليل المستمر للكشف عن الديدان المختلفة التي كثيرا ما تكون اسباب النحافة.


5- تناول السلطات الخضراء بكميات معتدلة لفتح الشهية و امداد الجسم بالفيتامينات و الاملاح الضرورية له..
واحذر فالوقت نفسة الافراط منها.


6- لا تكثر من تناول الماء قبل او خلال الاكل حتي لا يقلل من شهيتك.


7- تناول 6 و جبات صغار اروع من و جبتين كبيرتين فهذا اسهل فعملية الهضم و الامتصاص و اكثر فوائد فزيادة الوزن.


8- تناول الاطعمة =الغنية بالكالسيوم و الماغنسيوم فهي تساعد فهدوء اعصابك و تجعلك هادئا و مطمئنا.


9- تناول 2 معلقة من عسل النحل مع معلقة من خل التفاح قبل النوم تعطيك نوما هادئا و تمنع عنك الارق قبل و خلال النوم.


سلطات لفتح الشهية :

تعتبر السلطات من اهم فواتح الشهية الطبيعية على موائد العالم..
الاضافة الى تاثيرها فاثارة الشهية،
فهي تحتوي على مواد ذات نكهة طبيعية تزيد من افرازات الانزيمات الهاضمة فتساعد على الهضم،
هذا بجانب احتوائها على الكثير من الفيتامينات و الاملاح المعدنية الفاتحة للشهية،
والمهمة للجسم.


وتستخدم فاعداد السلطات نوعيات عديدة من الاغذية مثل: الطماطم و البصل و الثوم و الخيار و الفلفل الاخضر و البقدونس و الجزر و الخس،
والبنجر و الخرشوف و الكرنب و الزيتون..
وفي بعض الاحيان يضاف الى السلطة بعض المواد المشهية ك“الخل،
التوابل،
الزيوت النباتية،
والليمون” و احيانا يضاف لها الصلصات المختلفة ك“الصلصة الحريفة،
المايونيز،
والصوص المتبل”،
كل ذلك من اجل ان تكون مشهية و تساعد على الهضم.

– الطماطم..
عنصر رئيسي فالسلطات و الصلصات المشهية

تشكل الطماطم المادة الرئيسية فعمل السلطات و الصلصات المشهية..
فهي تفيد فهضم الاطعمة =النشوية و اللحوم و بعض الخضراوات..


هذا بالاضافة الى غني الطماطم بفيتامين


“ا ،

ج ،

ب1 ،

ب 2″،
ومجموعة من الاملاح المهمة للجسم عامة.
وبالاضافة الى نوعيات السلطات التقليدية التي تشارك بها الطماطم هنالك عدة نوعيات من الصلصات تصنع منها مثل:

– الصلصة الحريفة


وهي نوع من الصلصة يوضع على اللحوم المشوية،
وبعض الخضراوات و الاطعمة =الاخرى..
فتساعد على فتح الشهية بشكل ملحوظ.


ويتم اعداد الصلصة كما يلى:


يتم اختيار الناضجة،
وتغسل جيدا و يزال منها الاجزاء غير المرغوب فيها..
ثم تصفي و تحضر لعمل الصلصة الحريفة.


المقادير:


– كيلو طماطم “وتحضر كما سبق”.


– بصلة كبيرة.


– قليل من الملح و الشطة.


– معلقة صغار فلفل اسمر.


– كاس خل.


– 5 فصوص ثوم.


– 3 قرون قرنفل.


– معلقة كبار سكر.

الطريقة:


– يخلط عصير الطماطم بالبصل و الثوم الناعم،
وترفع على النار حتي يتكون مزيج غليظ.


– يصفي الخليط بوساطة منخل.


– يغلي الخل مع البهارات مدة 10 دقيقة بعدها يضاف الى خليط الطماطم بالبهارات مع السكر..
ثم يرفع على النار حتي يغلظ،
ويعبا فزجاجات معقمة و تحفظ لحين استخدامها لتغطية الاطعمة =المشوية و الاسماك و السلطات فتعطي الشكل و الطعم المقبول اللذيذ.


الباذنجان فصنع السلطات اللذيذة


يتميز الباذنجان بان له نكهة مرغوبة،
ومذاقا طيبا..
ولكن يعيب الباذنجان ان سعراتة الحرارية منخفضة،
وقليل القيمة الغذائية..
لذا يفضل ان يضاف الية بعض المواد الغذائية الثانية لتدعيم قيمتة الغذائية،
والحصول منه على نكهة الذ و اطعم..
ومن الطبخات الشعبية الشهيرة و التي لها اثر فعال ففتح الشهية سلطة بابا غنوج،
التي يستعمل بها الباذنجان مع الطحينة.


البابا غنوج


المقادير:


– نص كجم باذنجان اسود كبير.


– نص كاس طحينة بيضاء.


– 4 معالق خل.


– قليل من الملح و الفلفل و الشطة “حسب الطلب”.


– 3 معالق زيت.


– بقدونس مفرى.


– 3 فصوص ثوم.


الطريقة:


– يشوي الباذنجان و يهرس ناعما بعد التقشير.


– يطحن الثوم مع الملح و الفلفل و يضاف الى الطحينة البيضاء.


– يضاف الباذنجان المهروس الى الطحينة مع قليل من الشطة.


– يقلب الخليط و يزين بالبقدونس.


– لا ننس ان الباذنجان المقلي و المضاف الية الثوم المحضر و الخل،
وعصير الطماطم احيانا،
من فواتح الشهية الجيدة.


الطحينة..
وصلصات مشهية لعلاج النحافة


من المعروف ان الطحينة يتم صنعها من السمسم،
ويتم استخدام الطحينة فعديد من الاطعمة =الشرقية الشعبية كمادة مشهية و مغذية.


ومن الممكن استعمال الطحينة مع الثوم و الفلفل و الكمون و الخل فاعداد صلصات فاتحة للشهية كما يلى:


صلصة الطحينة الشهيرة..
علي ما ئدة النحفاء


المقادير:


– نص كاس طحينة.


– فلفل،
كمون،
ملح.


– 4 معالق خل + زيت.


– عدد 3 فصوص ثوم مهروس.


– عدد 4 معالق ما ء.


الطريقة:


– يتم مزج الطحينة جيدا بالماء الفاتر و الخل.


– يضاف الثوم و الكمون و الملح الفلفل الى الطحينة مع التقليب جيدا حتي نحصل على القوام المطلوب.


– يوضع على الخليط الزيت و البقدونس المفرى.


صلصة الحمص بالطحينة لزيادة الوزن


الحمص من البقوليات التي تحتوي على نسبة 24 % بروتين بالاضافة الى 9.5 % مواد دهنية،
بالاضافة الى نسبة املاح الكبريت و الفوسفور و الفلور و البوتاسيوم و الكالسيوم و الحديد.


والمائة جرام من الحمص تمد الجسم بما يقرب من 300 سعر حرارى..
لذا يفضل تناولة للراغبين فزيادة الوزن..
ومن الممكن استعمال الحمص مع الطحينة فاعداد صلصة فاتحة للشهية،
وذات قيمة غذائية عالية.


المقادير:


– ربع كجم حمص حصى.


– كمون،
ملح،
وبقدونس مفرى


– ربع كاس خل.


– نص معلقة بيكربونات صودا.


– 6 فصوص ثوم مهروس.


– نص كاس عصير ليمون.


الطريقة:


– يتم نقع الحمص بعد التنقية ليلة كاملة فالماء.


– يصفي بعدها يضاف الية ماء جديد و الكربونات و يرفع على النار.


– بعد النضج يهرس الحمص،
او يضرب بالخلاط .



– يضاف الملح و الكمون و الثوم المدقوق و الخل و الليمون الى الطحينة و يتم التقليب جيدا.


– يضاف الخليط السابق الى الحمص المطحون.


– يوضع الخليط فاطباق،
ويزين بالبقدونس و الزيتون

  • برنامج غذائي لزيادة الوزن


كيف يمكن زيادة الوزن خلال اسبوع , تخلص من النحافة بوصفة سحرية