كيف عمل عصير الشمندر , الفوائد العظيمة للمشروبات الصحية
الشمندر يسمى ايضا بالبنجر او الباربة، وهو نوعان اما شمندر السكر او شمندر المخللات ويستخدم
ايضا مسلوقا، وشمندر السكر هو الذي يعنينا في هذا المقال، حيث انه يمكن تحضير عصير
الشمندر منه، ويعتبر من اكثر انواع العصائر التي تمد الجسم بالطاقة، ولذلك فان اغلب الرياضيين
يتناولون عصير الشمندر، ولعصير الشمندر فوائد جمه سوف نتعرف عليها خلال هذا المقال، بالاضافه الى
طريقه تحضير عصير الشمندر الرائع. عصير الشمندر المكونات حبتان من الشمندر. كوبان من الماء البارد.
حبتان من التفاح. نصف قطعه من الزنجبيل الطازج. طريقه التحضير نغسل الشمندر جيدا في الماء،
ثم نقطعه الى مكعبات صغيرة. نغسل التفاح، ثم نقطعه الى قطع صغيره الحجم. نقشر الزنجبيل
ونقطعه الى قطع صغيره الحجم. نضع الشمندر المقطع في محضره الطعام، ثم نضيف التفاح المقطع
والزنجبيل المقطع. نضيف الماء البارد، ثم نخلط على سرعه متوسطه حتى نحصل على مزيج عصير
ناعم. نصفي عصير الشمندر، ثم ندخله الى الثلاجه حتى يبرد تماما. نقدم عصير الشمندر مع
قطع الثلج. عصير الشمندر والجزر المكونات حبتان من الشمندر. ثلاث حبات من الجزر. ملعقه صغيره
من عصير الليمون. ماء. طريقه التحضير نقشر الشمندر ونقطعه الى مكعبات صغيره الحجم. نقشر الجزر
ونقطعه الى شرائح. نضع الجزر والشمندر المقطع في محضره الطعام، ثم نضيف الماء بالتدريج ونخلط
حتى نحصل على مزيج ناعم. نضيف عصير الليمون ونتابع الخلط حتى نحصل على قوام العصير
المفضل لدينا. نضع عصير الشمندر والجزر في ابريق، ثم ندخله الى الثلاجه حتى يبرد تماما،
ثم يقدم. فوائد عصير الشمندر ينظف الكلى والكبد والمرارة، كما يفتت الحصوات التي قد تتشكل
داخلهم. يقي من الاصابه بالاورام السرطانيه اذا ما تم تناوله بشكل يومي، فهو يحتوي على
ماده البيتاسيانين وهي من المواد القويه المضاده للاكسدة. يحافظ على صحه العينين، اذ يحتوي على
مركبات الكاروتينويد، وهي من اهم المواد التي تحتاجها العين لبقائها في صحه جيدة. يقي من
الاصابه بالانيميا او فقر الدم وسوء التغذية، حيث يحتوي على نسبه جيده من الحديد. تقويه
خلايا الكبد وحمايتها من الامراض، كما ويساعد في زياده نسبه الانزيمات التي يفرزها الكبد وبالتالي
تخليص الجسم من السموم التي بداخله. يخفض ضغط الدم المنخفض، كما يخفض نسبه السكر في
الدم. يفيد للاشخاص المصابين بمرض السل ويخفف من اعراضه. يقي من الاصابه بنزلات البرد وخاصه
في فصل الشتاء. يساعد في علاج مشاكل البشره مثل حب الشباب والهالات السوداء حول العينين.
يرفع قوه التحمل للاجهاد وخاصه عند الاشخاص الذين يمارسون الرياضه او الذين يرتادون انديه ومراكز
التدريب.
