طريقة عمل سد الحنك
مقادير سد الحنك
٣⁄٤ كاس دقيق
٣⁄٤ كاس سكر
٢ معلقة كبار سمنة
١ كاس ما ء
كيفية تحضير سد الحنك
١.
تذوب السمنة فقدر على النار،
يضاف الدقيق عليها و يحرك حتي يشقر الدقيق.
٢.
يخلط السكر و الماء على البارد،
يضاف على خليط السمنة و الدقيق.
٣.
يحرك الخليط بسرعة بالخفاقة اليدوية على نار هادئة،
يسكب فطبق للتقديم.
اقتراحات سد الحنك
يقدم ساخنا.
- حلاوة تركيه سد الحنك
