خطيرة اوى , كنافة تشيز كيك سعد الدين

 20160607 690

كيفية عمل تشيز كيك الكنافة

قدمت الشيف غادة التلى و صفات عديدة لعمل ال تشيز كيك،
من بينها هذي الوصفة المميزة لعمل تشيز كيك الكنافة،
والتي يعرضها لكم “كايرو دار” بكيفية مختصرة و بسيطة عبر ذلك الموضوع،
وما عليك الا اتباع الخطوات الاتية.

المكونات و المقادير:

كنافة

100 جرام زبدة

300 جرام جبن كريمى

1 علبة قشطة

1 باكيت كريمة بودرة

1 كاس كريمة لبانى

ملعقة و نص الملعقة جيلاتين

1/4 لتر ماء فاتر

1/2 كاس فستق مجروش

1 معلقة كبار ماء زهر

للوجه:

1/4 كيلو كنافة

كريمة مخفوقة

فستق مطحون

زهر الليمون

كيفية عمل تشيز كيك الكنافة:

لعمل تشيز كيك الكنافة،
تخلط الجبنة مع الكريمة البودرة بعدها تضاف على الخليط الكريمة اللبانى،
ويخفق ذلك الخليط جيدا،ثم يضاف ماء الزهر و الجيلاتين مع الاستمرار فالخفق.

بعد ان يخفق الخليط جيدا،
يضاف الفستق المجروش

وتوضع جميع هذي المكونات على ديسك كنافة مستو بعدها تدخل الفريزر حتي تتماسك،
ثم تظهر و تزين بالكنافة المقلية و الفستق و تقدم تشيز كيك الكنافة باردة،
بالهنا و الشفا.

 20160607 691




 20160607 695


  • كنافة توتسعد الدين
  • ميني تشيز كيك سعد الدين


خطيرة اوى , كنافة تشيز كيك سعد الدين