فوائد واضرار شرب اليانسون

فائدة و اضرار شرب اليانسون

واضرار فوائد شرب اليانسون 0f2cb2d5aab41f5672f99d62e00da4d4

اعتاد الناس فكافة ارجاء المعمورة على اقتناء فنجان من القهوة او الشاى فصباح فكل يوم …ورغم علم الكثيرين منهم بما يحتوية هذان المشروبان من مواد ضارة بصحة الانسان على المدي القريب او البعيد كذلك ك(الكافيين و التانين) فان الاقبال على احتسائهما فتزايد مستمر.

وثمة احصاء دولى اذاعتة منظمة البن العالمية مؤخرا يشير الى ان حوالى 1.5 مليار فنجان من القهوة يتناولها سكان العالم جميع يوم …..

واذا كان ذلك بالنسبة للقهوة …فماذا يصبح بالنسبة للشاي و هو المشروب الاكثر شعبية و انتشارا.
تؤكد الاحصائيات الى ان العرب يحتسون منه جميع صباح ما قيمة 25 مليون دولار.

واضرار فوائد شرب اليانسون 20160712 733

عزيزى القارئ هذي دعوة اقدمها لك حتي تنعم باعصاب هادئة مع بداية عملك الصباحي غير من الان مشروب الصباح …دع الشاى و القهوة لما لهما من اضرار …..
جرب مشروبا احدث اقل ثمنا و اكثر فوائد ….
انة مشروب الينسون او الانيسون كما جاء فكتب التراث العربي.

ومشروب الينسون هو مغلى ثمار عشب الينسون ….
وهو عشب حولى لا يزيد طول ساقة عن 50 سم،
ويصنفة علماء النبات الى عدة اصناف اشهرها و اكثرها انتشارا فالوقت الحاضر:

الينسون الايطالي:الذى يمتاز بجودة بذورة حيث تحتوي على 1.5 الى 3.5 % زيوت طيارة.

الينسون الاسباني:تتميز بذورة بصغر حجمها الذي لا يتعدي 4 مم،
ورغم صغرها الا انها تعطي نحو 3% زيوت طيارة.

الينسون الروسي:بذورة اصغر من سابقة و اقل عطاء من الزيوت الطيارة.

الينسون الالماني:تمتاز بذورة بكبر حجمها النسبى و نسبة الزيت الطيار بها عالية [2].

المواد الفعالة

ثبت ان الينسون يحتوي على 31.3% مواد بروتينية،
29.7% دهون 29.6% مواد نشوية و سكرية،
109% الياف كما يحتوي على نوعيات عديدة و متباينة من الاملاح المعدنية.
وثمة نوعان من الزيوت تستخرج من بذور اليانسون.

الاول: زيت طيار:وتترواح نسبتة بين 1.5 الى 4.5% و هو يستخرج بالتقطير،
ونسبة ما دة الانيثول (Anethol)تصل الى نحو 90% ……

واضرار فوائد شرب اليانسون 20160712 734

ويتميز ذلك الزيت بانه عديم اللون اخف من الماء لونة فاتح،
لة رائحة رائعة و طعم مستساغ.

الثاني:زيت ثابت: و تصل نسبتة الى نحو 30% و يستخرج بالعصر بعد تليين البذور بالبخار و يتميز ذلك الزيت بلونة المائل الى الخضرة و انعدام رائحته.

اما اهم مركبات النكهة فاليانسون فهي ما دة مثيل كافيين (Methyl Chavicol).

فائدة طبية

كان القدماء المصريين يصفون اليانسون للوقاية من بعض الامراض و ربما عدد الاقربازينى الشهير (ديسقوريدوس) فائدة الينسون للانسان،
وذلك من اثناء صفحات موسوعتة المسموعة (الحشائش).
وقال عنه (جالينوس) احد اقطاب الطب فالحضارة اليونانية القديمة انه ينفع فعلاج بعض (الامراض الداخلية) خاصة امراض الجهاز الهضمي.

وجاء الاقربازينون و الاطباء العرب ابان العصر الوسيط ليؤكدوا اهمية اليانسون …وقد استحضروا من ثمارة و اوراقة الكثير من الادوية النافعة لعلاج عدد كبير من الامراض.

واضرار فوائد شرب اليانسون 20160712 735

ومن ذكرة و اسهب فالحديث عنه و عن فائدة رواد الانطاكى و ابن البيطار و الشيخ الرئيس ابن سينا الذي قال عنه فقانونة الطبي:

” مفتح مع قبض يسير،
مسكن للاوجاع،
معرق،
محلل للرياح ينفع فالتهيج و فالوجة و ورم الاطراف،
مدر للبن،
ينفع فسدد الكبد و الطحال من الرطوبات ….
يفتح سد الكلي و المثانة و الرحم …ينفع فالعتيقة(نوع الحميات) و يدفع ضرر السموم و الهوام ” [4].

وكان اليانسون ربما دخل معامل الطب الحديث و عكف على دراستة عشرات الصيادلة و الاطباء فالشرق و الغرب على حد سواء و هذا للوقوف على مدي ما يتردد فالاوساط الشعبية من فائدة جمة له …وكانت نتائج دراستهم و ابحاثهم و تجاربهم فصالح اليانسون.
فقد ثبت انه يفيد في:

طرد البلغم و السعال اذا استخدم مغلى ثمارة كشراب ساخن او فاتر.

طرد الغازات،
وشرابة الساخن يعالج المغص المعوي.

علاج بعض نوعيات الصداع و ضيق التنفس و الاعياء.

منبة قوي للجهاز الهضمي.

علاج الاستسقاء و ضعف الكلي و الطحال.

يفيد فحالات التشنجات لاحتوائة على ما دة الانيثول.

يفيد فحالات الربو.

واضرار فوائد شرب اليانسون 20160712 736

يقوي الجهاز الهضمى عند المسنين.

يزيد من ادرار اللبن عند الرضاعة.

يقوي المبيض عند المراة (بعد سن الياس)

يقوي الطلق و يدر الطمث و ينظمة عند النساء.

يضاف زيتة الى الكثير من الادوية خاصة الادوية المسهلة لمنع المغص.

شرابة الفاتر يفيد فعلاج المغص الناتج عن سوء الهضم عند الاطفال.

فاتح للشهية كما انه ينظف الاحبال الصوتية و يحسن الصوت.

يدخل فصناعة مستحضرات الترائع و المحاليل المطهرة و معاجين الاسنان.

واضرار فوائد شرب اليانسون 20160712 737

  • صور مشروبات ساخنه ينسون
  • اضرار اليانسون للبنات
  • فوائد واضرار اليانسون
  • فوائد واضرار الينسون
  • اجمل كوباية مشروب الينسون الساخن
  • صور شرب قميلة
  • اضرار شرب قميلة
  • فوائد اليانسون للبنات
  • فوائد الينسون للبنات
  • فوائد شراب اليانسون للبنات


فوائد واضرار شرب اليانسون