فطور الصباح سهل وسريع ولذيذ
هل ترغب في فطور سريع وصحي ولذيذ؟ اليك طريقه اعداد اومليت بالجبن، يمكنك تحضيره في
دقائق لتتناول فطور رائع قبل بدء يومك.
المقادير:
2 بيض
ملعقه زبده صغيرة
ملح وفلفل
جبنه من النوع المفضل
ملعقتين ماء
الطريقة:
يخفق البيض مع الماء والملح والفلفل جيدا، وتوضع الجبن معهم ويتم خفقها معهم باستخدام ملعقه
حتى يصبح الخليط متجانس وكثيف القوام.
في مقلاه ضع الزبده واتركها حتى تنصهر، ثم اخفض درجه الحراره بعد ان تسخن المقلاه
جيدا وضع الخليط فيها، واتركه حتى ينضج.
يرفع البيض بعد ان يتم نضجه ويوضع في طبق للتقديم، مع رشه بقدونس او شرائح
خبز حسب الرغبة.
اذا كنت ترغب في تجهيز فطور سريع وصحي، يمكنك الحصول عليه باستخدام الفلفل الرومي الاخضر
مع البيض، اليك الطريقة، جربها وتذوق الفرق.
المقادير:
فلفل رومي اخضر او ملون حسب الرغبة
بيض كامل
ملح وفلفل
الطريقة:
اغسل الفلفل ونظفه وجففه جيدا، ثم قطع الفلفل اغلى حلقات مستديرة. سخن المقلاه ثم رش
طبقه من الزيت لكي تمنع الالتصاق، ضع حلقات الفلفل واتركها ثواني حتى تثبت مكانها ويحمر
لونها، واقلبها على الجانب الثاني.
اكسر بيضه واحده في منتصف كل حلقه فلفل، واتركها دقائق حتى ينضج البيض، وبواسطه ملعقه
مسطحة، ارفع اقراص البيض والفلفل وضعها في طبق التقديم، مع رشه ملح وفلفل حسب الرغبة.
