عمل كيك سهل وسريع ولذيذ , تعرف على ورق الكيك واهميته

عمل كيك سهل و سريع و لذيذ ,

تعرف على ورق الكيك و اهميته

 20160609 363

عمل كيك سهل و سريع و لذيذ الكيك ممكن عمل كيكة سهلة بمكونات الكيك الاساسية و هي البيض،
والحليب،
والسكر،
والدقيق،
والزيت النباتى او ممكن استبدالة بالزبدة بعدة طرق مختلفة و سهلة و سريعة فالتحضير،
وبتكلفة قليلة جدا.
من الممكن وضع خليط الكيك بصينية مستديرة او صينية مستطيلة او بقوالب خاصة بالكيك،
وهي متوفرة الان باحجام و اشكال رائعة مختلفة،
وممكن تحضير قوالب كيك صغار الحجم و شكلها رائع و تسمي الكب كيك و متواجدة بشكل كبير بالاسواق برسوم و اشكال جميلة.
ما يلفت الانتباة بالكيك هو كيفية تقديمة و كيفية تزيينه،
وهنالك العديد من الحشوات اللذيذة و البسيطة و غير المكلفة على الاطلاق،
مثل صنع كريمة بنكهة الفانيلا و كريمة بنكهة الفراولة و كريمة بنكهة الكاكاو او الشوكولاتة.
تباع الكريمة بعدة نكهات بالاسواق و هي رخيصة الثمن،
وبالامكان كذلك عمل شوكولاتة ذائبة و دهن سطح الكيك بها،
حيث تعطيها طعما لذيذا.
ومن الممكن كذلك عمل توفى لذيذ نقوم بوضعة على سطح الكيكة و نقوم برش الفول السوداني المحمص و المطحون فوق التوفى ليعطى الكيكة مظهرا جميلا.
الفول السوداني و البندق ملائمان جدا جدا للتوفي.
كيفية عمل كيك سهل المكونات نص كاس من الحليب السائل.
ملعقة صغار من الفانيلا.
القليل من برش الليمون.
كوب و نص الكوب من الطحين.
رشة ملح.
بيضتان.
نصف كاس من الزيت اواصبع من الزبدة.
ملعقة صغار باكينج باودر.
ثلثا الكوب من السكر.
كيفية التحضير ندهن القالب او الصينية التي سنضع بها خليط الكيك بقليل من الزيت و رشة طحين او من الممكن وضع ورق الزبدة ليساعد على خروج الكيكة بكل سهولة.
نضع السكر،
والزيت بوعاء و نخلطهما بالخفاقة الكهربائية حتي يذوب السكر.
نضيف بيضة مع الخفق المستمر و عندما تندمج مع الخليط نضيف البيضة الاخرى مع اضافة القليل من برش الليمون و الفانيلا،
ثم نضيف الحليب مع الخفق المستمر.
ننخل الدقيق و الباكينج باودر و رشة صغار من الملح فو عاء.
نضيف الدقيق المنخول على الخليط السابق و نقلبة بخفة.
نصب الخليط بقالب الكيك المدهون بالزيت و الدقيق.
نضع القالب بالفرن على درجة حرارة ما ئة و ثمانين درجة مئوية مدة ثلاثين دقيقة.
نخرج القالب من الفرن و ندعة يبرد بعدها نقدمه.
كيفية عمل كيك شوكولاتة سهل المكونات كاس و نص من الطحين.
كوب من السكر.
ربع كاس من مسحوق الكاكاو.
ملعقة صغار من البيكنج باودر.
ملعقة صغار من بيكنج صودا.
ربع معلقة صغار ملح.
كوب من الماء.
ثلث كاس من الزيت.
ربع كاس من الخل الابيض.
ملعقة صغار من الفانيلا.
كيفية التحضير نسخن الفرن الى (175 درجة مئوية)،
نجهز صينية الخبز.
ننخل الطحين،
والسكر،
والكاكاو،
والباكنج صودا و الباكنج باودر و الملح فو عاء.
نخفق كلا من الماء،
والزيت،
والخل،
والفانيلا مع بعضهم جيدا.
نضيف كل المكونات الجافة على الرطبة و نخلط جيدا حتي يكون الخليط سلسا.
نصب الخليط فالصينية و نخبزة فالفرن مدة خمس و عشرين الى خمس و ثلاثين دقيقة،
او حتي يظهر العود الخشبى فو سط الكعكة نظيفا.
افكار للزينة كريمة بالفانيلا.
كريمة بالشوكولاتة.
دهن الكيكة بالمربي مع رش القليل من جوز الهند فوق المربى.
نوتيلا مضاف اليها كاس مفروم من المكسرات.
علبة من صلصة التوت او الفراولة الجاهزة.
قطع من الفواكة.

 20160609 364

 20160609 365

كيفية عمل كيك سهل و سريع

 20160612 500

 20161110 71

 

 20160802 43

 

 20160802 44

 20160802 45

  • كيك سهل التحضير ولذيذ
  • طريقه عمل كيك سهل وسريع
  • كيفية عمل كيك بالصور
  • كيك جديد ولذيذ


عمل كيك سهل وسريع ولذيذ , تعرف على ورق الكيك واهميته