عمل تشيز كيك بارد سهل وسريع

عمل تشيز كيك بارد سهل و سريع

 %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9 %D8%B9%D9%85%D9%84 %D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2 %D9%83%D9%8A%D9%83

المكونات ثلاث علب من البسكويت السادة.
علبتان من جلى الفراولة،
او اي نكهة ثانية مفضلة.
عشر حبات من جبنة الكيري.
اصبع واحد من الزبدة متوسطة الحجم.
نصف كاس من الماء الدافئ.
علبة واحدة من الحليب المكثف.
علبة واحدة من الكريمة.
جيلاتين بودرة.
كيفية التحضير كسرى البسكويت بشكل جيد حتي يكون ناعما كالفتات.
جهزى صينية التشيز كيك،
لتكون بمقاس 20 سم تقريبا،
ويمكنك استعمال صينية عادية بعد تبطينها اذا لم تكن متوفرة لديك الصينية الخاصة بالتشيز كيك.

 %D8%A3%D8%B3%D8%B1%D8%B9 %D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84 %D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2 %D9%83%D9%8A%D9%83

افردى البسكويت و الزبدة المذابة بالتساوى فالصينية،
وارفعى الاطراف جيدا.
ضعى الصينية فالثلاجة مدة ساعة تقريبا حتي تتجمد .

اضيفى فو عاء جانبى معلقتان من مسحوق الجيلاتين،
وربع كاس من الماء،
وقلبيهما بشكل جيد حتي يمتص الجيلاتين الماء و يتجمد.
ضعى ربع كاس من الماء المغلى على النار و اتركي الجيلاتين داخلة حتي يذوب بشكل جيد،
واتركية حتي يبرد.
اخلطى فو عاء خاص الجبنة،
والكريمة،
والحليب باستعمال المضرب الكهربائي،
واخفقيها بشكل جيد،
وضعى عليها بشر البرتقال او الليمون او اليوسفى (المندلينا)،
وضعى الجلاتين الدافئ و اخلطى كل المكونات بشكل جيد.
اضيفى الكريمة الى الخليط،
وقلبيها باستعمال معلقة الخشب.

 %D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84 %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9 %D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84 %D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2 %D9%83%D9%8A%D9%83

ضعى الخليط فوق البسكويت،
واتركية فالثلاجة مدة 6-8 ساعات.
جهزى الجلي؛
عن طريق اضافة عبوتين منه الى كوبين من الماء الدافئ على النار حتي يغلى تماما،
ومن بعدها ضعية فالثلاجة.
صبى الجلى على و جة التشيز كيك،
وقومى بادخالة الى الثلاجة حتي يتجمد.
ارفعى ورق الزبدة من التشيز كيك عند تجمد الجلي.
زينى التشيز كيك بالكريمة و الفواكة .

تشيز كيك الجلاكسى لمدة التحضير : 20 دقائق .

مدة الطهى : نص ساعة الكمية : 8 قطع المستوي : سهل المكونات كاس و نص بسكويت مطحون.
اصبع زبدة.
10 حبات جبنة كيري.
علبة و سط قشطة.
ملعقتان صغيرتان من الطحين.
كوب من السكر.
بيضة.
ثلاثة معالق كبار من الكاكاو.
نصف كاس من الحليب.

 %D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84 %D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2 %D9%83%D9%8A%D9%83

نصف كاس من صوص الكراميل.
ثلاثة معالق كبار من اللبن.
كيفية التحضير اطحنى البسكويت حتي يتفتت،
وامزجية مع الزبدة،
وضعية فصينية.
اخلطى القشطة و الطحين و الجبنة،
والبيض،
واللبن بشكل جيد على الخلاط.
اسكبى الخليط الذي قمت بتحضيرة داخل الصينية.
ضعى الصينية قليلا داخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية مدة نص ساعة.
اخرجى الصينية من الفرن كى تبرد،
وضعيها فالثلاجة حتي تبرد و تتماسك.
حضرى الكريمة عن طريق خلط الكاكاو و الكراميل و الحليب على النار بشكل جيد.
اسكبى الكريمة على الصينية،
وزينيها بالجلاكسي،
وضعيها فالثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات .

 

  • طريقة عمل التشيز كيك
  • طريقة عمل تشيز كيك
  • طريقة تشيز كيك
  • طريقه الكيك الاسفنجي سالي فؤاد


عمل تشيز كيك بارد سهل وسريع