راسين من الثوم .
ثلاث حزم من البقدونس المغسول و المقطع .
اربع حبات من الليمون المقطعة الى شرائح.
مقدار ست اكواب من الماء.
كيفية التحضير
يضاف الليمون و الثوم و الماء،
وتوضع بقدر على نار هادئة الى ان تغلي.
يضاف الخليط بعد الغلى الى البقدونس المقطع.
يوضع فزجاجة،
ويحفظ مغلقا مدة يوم كامل،
ثم يشرب جميع يوم كوب قبل الافطار،
ولا ينصح بتناولة للاشخاص الذين يعانون من القرحة المعدية .
- عصير البقدونس والرجيم
- مغلي بقدونس لابن سيرين