عصائر لنضارة البشرة و نعومتها
عصير البرتقال و الجزر
يعتبر عصير البرتقال و الجزر من نوعيات العصائر الغنية بالعناصر الغذائية العالية التي تفيد الجسم و تحافظ عليه و على نضارة البشرة باستمرار،
حيث ان جميع من البرتقال و الجزر يحتويان على مجموعة كبار من مضادات الاكسدة و الفيتامينات و المعادن،
والتى سوف نتحدث عنها بالتفصيل الى جانب طريقة تحضير ذلك العصير فالمنزل مع الحفاظ على القيمة الغذائية لهذا المشروب.
القيمة الغذائية للبرتقال
يعتبر البرتقال من فصيلة الحمضيات التي تخرج بشكل كبير ففصل الشتاء و هذا لملائمة مكوناتها مع الامراض التي تصيب الانسان فهذا الموسم و طريقة مقاومة الجسم لها.
كل حبة برتقال بحجم قبضة اليد تحتوى على نسبة كبار من الماء و هذا بما يعادل 30%.
يحتوى البرتقال على الكالسيوم الذي يساعد فتقوية الجسم.
يحتوى البرتقال على فيتامين (سي) الذي يحمى الجسم من الفيروسات التي تسبب امراض الرشح و الانفلونزا.
يحتوى البرتقال على مضادات الاكسدة التي تقى من امراض السرطان و الكبد الوبائي.
يحافظ على نضارة البشرة و الجسم.
يحمى الجلد من التصبغات التي تسببها اشعة الشمس.
يساعد البرتقال على تقوية مناعة الجسم و تكوين اجسام مضادة و على تجديد خلايا البشرة.
يحتوى البرتقال على مجموعة كبار من الفيتامينات المتنوعة.
القيمة الغذائية للجزر
يحتوى الجزر على حمض الفوليك الذي يحمى الجسم من التشوهات و يعمل على مساعدة الدم فامتصاص المعادن و الفيتامينات.
يحتوى الجزر على فيتامين (ا ،
د ،
ب ،
ج،
ب12) الذي يساعد الجسم فبناء الخلايا التالفة.
يقوى الجزر مناعة الجسم.
يعالج الجزر امراض العيون و ضعف البصر و العشي الليلي.
يحتوى الجزر على نسبة كبار من الالياف التي تسهل عملية الهضم.
يعمل الجزر كمعالج لامراض الكلي و ترسبات الاملاح.
ينقى الجزر الجسم من السموم و المواد الحافظة الموجودة فالاطعمة.
يقوى الجزر الذاكرة و ينشطها.
عمل عصير البرتقال و الجزر
المكونات
اربع حبات من الجزر الطازج.
ست حبات من البرتقال الخاص فالعصير.
ملعقة ماء زهر.
ماء ساخن.
مكعبات ثلج.
كيفية الاعداد
نحضر الجزر من بعدها نقوم بتقشيرة و تقطيعة لقطع صغار الحجم.
نقوم بوضع الجزر فالماء المغلى مدة ساعة مع تغيير الماء كلما برد،
وذلك للحصول على جزر طرى يسهل طحنه.
نحضر البرتقال من بعدها نقوم بعصرة بواسطة العصارة،
من بعدها نضعة بالثلاجة حتي يبرد.
نحضر الجزر من بعدها نقوم بوضعة بالخلاط الكهربائى او فالعصارة الخاصة بعصر الفاكهة حتي يكون الجزر سائلا.
نحضر البرتقال من بعدها نضعة بالخلاط الكهربائى و يضاف له الجزر مع ماء الزهر و نخلط المكونات مع بعضها البعض حتي تتجانس المكونات.
يمكن اضافة السكر حسب الرغبة و حسب حاجة الفاكهة للسكر.
تضاف مكعبات الثلج عند التقديم،
ويقدم باردا.
يفضل تحضير العصائر الطبيعية يوميا و تناولها طازجة،
وذلك لانها لا تحتوى على مواد حافظة مع امكانية ان تفقد جزءا من عناصرها.
