كيفية عمل قوانص الدجاج ,
بالخطوات الواضحه الأكلة المثالية
اليك كيفية عمل قوانص الدجاج بالخطوات الواضحة و المقادير الدقيقة.
حضريها ل٧ اشخاص و شاركينا تجربتك !
مقادير قوانص الدجاج
1 كيلوغرام قوانص دجاج
4 بصل مفروم ناعم
3 كاس ماء مغلي
1.25 كاس زيت زيتون
1 كاس عصير ليمون
1 معلقة صغار بهارات مشكلة
ملح و فلفل اسود حسب الر غبة
للتزيين
1ملعقة كبار بقدونس
كيفية تحضير قوانص الدجاج
١.
تنظف قوانص الدجاج جيدا و تقطع الى قطع متوسطة الحجم.
٢.
توضع فو عاء عميق،
يضاف اليها عصير الليمون و تترك مدة ربع ساعة بعدها تغسل جيدا.
٣.
فى قدر على نار عاليه،
يوضع الماء المغلى بعدها قوانص الدجاج و معلقة كبار من الملح و تترك لتنسلق على النار مدة عشرين دقيقة.
فى خلال سلق القوانص تظهر زفرة فيجب ازالتها.
٤.
فى مقلاة غير لاصقة،
يوضع زيت الزيتون بعدها البصل و الملح و يقلب جيدا.
٥.
عندما يذبل البصل تضاف القوانص و تقلب جيدا بعدها تغطي المقلاة و تترك على نار هادئه.
٦.
تسكب القوانص فطبق التقديم،
تزين بالبقدونس و تقدم.
- افضل طريقه عمل قوانص
- تحظير قوانص الدجاج
- شرمله قوانص دجاج
- قوتنص الدجاج تنسلق
