كيفية عمل دجاج مشوي بالروب ,
الروب جعل النكهه أروع و ألذ
المكونات و المقادير
-صدور دجاج او لحم دجاج مقطع مكعبات
-2 حبة طماطم
-1 بصلة كبيره
-2 حبة فلفل اخضر حار
-1حبة فلفل بارد
-5 فصوص ثوم
-زنجبيل حسب الرغبه
-3 كاس روب
-1 فجان ليمون
– 2/1 فنجان زيت زيتون
كيفية التحضير
1- يقطع الدجاح الى 8 قطع مع اضافة البهارات.
2- ف(خلاطة العصير ) يوضع بها كل المقادير ما عدا الدجاح .
3- يضاف الخليط الى الدجاج .
4- يترك فالثلاجة يوم كامل ما يقارب 8 ساعات و بعدها يشوى على الفحم او فالفرن .
- طريقة الدجاج المشوي بخلطة الروب
