طريقة مجربة لعمل البامية , احترفي اعداد اشهر اكلة مصرية
الكميه تكفي:4 اشخاص وقت التحضير:15 دقيقة
وقت الطهي:30 دقيقة
المقادير:باميه و بصله و توم مفروم وعصير طماطم وكسبره وكمون وفلفل اسمروملح
التحضير: نقمع الباميه طبعا
ونغسلها
ونخليها تغلي غلوه ونرمي المية
بعدين نسيبها تتسلق مع شوربه
ولو مفيش يبقى مرقه دجاج وندوبها في ميهالطبخ: وتقطعي البصله في شويه زيت واما يصفر
شويه حطى التوم المفروم طبعا
بعدين عصير الطماطم
وضيفي الملح والبهارات
(كسبره وكمون وفلفل اسمر)
تحطى الباميه اللى اتسلقت بشوربتها ع التقليه
هدي النار وسيبيهم مع بعض عشر دقايق
