طريقه في سجق بدبس الرمان
المقادير:
نصف كيلو سجق
كوب فلفل الوان او اخضر حسب المتاح مقطع شرائح طولية
قرن فلفل حار
معلقتين صويا صوص
4 ملاعق كبيره دبس الرمان
رشه ملح وفلفل اسود
بصله مقطعه شرائح طولية
فصين ثوم مفروم
الطريقة:
نضع فى طاسه معلقه زيت تسخن ثم نضيف السجق ولما يبتدى يتحمر نقلبه ونضيف البصله
ونقلب فيه دقايق لحد مايستوى
لو احتا
ج سوى ممكن تزودى شويه ميه وتغطيه لحد مايستوى
ثم ضيفى الثوم والفلفل الالوان وقلبى دقايق ثم ضيفى الصويا ودبس الرمان وقلبى دقيقه واطفى
النار
