كيفية عمل و صنع الحلويات ,
إحلي شوكلت هتشوفة جنان
كب كيك الشوكولاتة لمناسبات اطفالك
المقادير :
دقيق: كاس و نصف
بيكنج بودر: معلقة صغيرة
الزبدة: ثلاث ارباع الكوب
سكر: كوب
حليب: نص كاس (سائل)
بياض البيض: 4 حبات
الفانيليا: معلقة صغيرة
الكاكاو: معلقتان كبيرتان
كيفية التحضير
1.
يحمي الفرن على حرارة 80 درجة مئوية.
2.
يخلط جميع من الدقيق و «البايكنغ باودر» معا.
3.
فى و عاء،
يضرب بواسطة الخلاط الكهربائى جميع من الزبدة و السكر،
بغية الحصول على خليط هش،
ثم يضاف بياض البيض تدريجيا مع الفانيليا،
فخليط الدقيق و الحليب و الكاكاو.
4.
يسكب الخليط فاوراق «الكب كيك»،
ويخبز مدة 20 دقيقة،
ثم يدع حتي يبرد.
5.
يدهن جميع كاس بقليل من الكريما،
ثم توضع كريما الزبدة.
