كيفية عمل كرسبى الدجاج المقرمش
مقادير دجاج مقرمش و بطاطا كريسبي
٥٠٠ غرام صدر دجاج منزوع الجلد،
مقطع قطع متوسطة
١ بيضة
١⁄٢ كاس دقيق ابيض
٢٠٠ غرام كيلوكز كورن فليكس
٣ فص ثوم مهروس
٣ معلقة صغار خل ابيض
١⁄٢ كاس ما ء
١⁄٢ معلقة صغار فلفل ابيض
ملح حسب الذوق
البطاطا كرسبي
٤ بطاطا مسلوقة،
نصف سلقة
٢ فص ثوم مهروس
دقيق ابيض
١⁄٢ معلقة صغار فلفل اسود
ملح حسب الذوق
١⁄٢ كاس ما ء
كيفية تحضير دجاج مقرمش و بطاطا كريسبي
١.
يخلط الدقيق،
البيضة،
الماء،
الفلفل،
الخل،
الملح و الثوم مع بعض جيدا.
٢.
تغمس قطع الدجاج فالخليط،
تترك مدة ساعة لنحصل على نكهة افضل.
٣.
يكسر الكورن فليكس الى قطع صغيرة،
تغمس قطع الدجاج بقطع الكورن فليكس المكسرة،
تترك مدة 10 دقائق.
٤.
تقلي قطع الدجاج بالزيت على نار متوسطة لتصبح ذهبية اللون.
٥.
لتحضير البطاطا،
يخلط الدقيق،
الماء،
الثوم،
الملح و الفلفل،
تقطع البطاطا الى دوائر،
تغمس بالخلطة بعدها تقلى.
٦.
تقدم البطاطا مع الدجاج المقرمش،
صحتين و هنا.
اقتراحات دجاج مقرمش و بطاطا كريسبي
يقدم ساخنا مع صحن سلطة
اذا كانت كمية الدجاح كبار نضبف بيضة لكل 500 غ دجاج
- طريقة عمل كرسبي الدجاج
- اجمل الدجاج المقرمش
- تتبيل الدجاح بالزعتر
- طريقة عمل الكرسبي المقرمش
- طريقة عمل كريسبي دجاج
- طريقه عمل قطع الدجاج المقرمش
- كرسبي المقرمش
