كيفية عمل قمر الدين
مقادير شراب قمر الدين
٣٠٠ غرام قمر الدين.،
تقريبا 3 شرائح
١ ١⁄٢ ليتر ما ء،
ساخن
٣ معلقة كبار سكر
٣ معلقة صغار ماء الزهر
كيفية تحضير شراب قمر الدين
١.
يقطع القمر الدين الى قطع صغار مع الانتباة الى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة.
٢.
توضع القطع فو عاء و يصب الماء الساخن بعدها تترك مدة ساعتين او اكثر مع التحريك من حين الى احدث حتي تذوب الشرائح .
٣.
يصفي قمر الدين بمصفاة ناعمة و يضاف السكر و ماء الزهر.
- القمرالدين
- قمر الدين واللوزينا بالصور