كيفية عمل صلصة الشاورما
الشاورما تحتاج لصوص فالساندويتش ليجعلها اكثر طراوة و يضفى عليها مذاقا شهيا ليصعب مقاومتها.
جربي معنا صوص الشاورما التقليدية بالطحينة.
المقادير:
1 كاس طحينة
¾ كاس عصير ليمون
2 معالق اكل من الماء
2 فصوص من الثوم،
مفروم
½ معلقة صغار ملح
½ معلقة صغار بقدونس،
مفروم فرما ناعما
رشة كمون
الطريقة:
.
في محضر الاكل ضعي الطحينة،
والثوم،
وعصير الليمون،
والملح و الكمون.
امزجيهم جيدا و اضيفي الماء اثناء مزج المكونات.
.
ضعي المزيج فو عاء صغير بعدها اضيفي البقدونس و قلبيه.
قدمية بجانب الشاورما او افرديها على الساندويتشات.
- صور الشاورما الشهية