كيفية عمل صدور الفراخ بكيفية حديثة ,
مقرمشات من الاكل لذيذة جدا
المقادير:
6 صدور دجاج منزوعة القشرة.
4 معالق بقدونس مفروم.
نصف كاس من عصير الليمون.
3 فصوص ثوم مفرومة ناعما.
ملعقة فلفل حلو.
ملعقتان من بودرة الكارى الحارة.
ربع معلقة كمون.
ملح و فلفل اسود.
نصف بصلة حمراء
مفرومة ناعما.
كيفية التحضير:
1 يوضع جميع المقادير،
باستثناء الدجاج،
داخل حلة عميقة،
ثم اخلطيها جيدا و احتفظى فيها جانبا.
2 يوضع ثقوب صغار و كثيرة فصدور الدجاج،
ثم توضع فالحلة مع المقادير،
وتترك تتشبع بنكهة الصلصة مدة ساعتين.
- طريقه عمل صدور الفراخ
- طريقة عمل صدور الفراخ بطريقة جديدة