طريقة عمل شوكولاته مالتيزرز , حبيبات شوكولاته لا تستطيع مقاومتها

كيفية عمل شوكولاتة ما لتيزرز ,

حبيبات شوكولاتة لا تستطيع مقاومتها

 70b6ff4e6be6f5c684e4ae69101ce9e9

الشوكولاتة


هى من اكثر الحلويات المفضلة لدي غالبية الناس على اختلاف اعمارهم و اجناسهم،
وهي الحلوى المرتبطة بالسعادة و الفرح عند تناولها،
فقد اثبتت الدراسات الجديدة ان تناول الشوكولاتة يعدل من المزاج،
كما انه يحمى من الاصابة بالاكتئاب،
كما ان الشوكولاتة تعد مرتبطة بالعديد من المناسبات السعيدة؛
فعند حدوث اي منها يتم توزيع الشوكولاتة على الاخرين تعبيرا عن بهجتهم و سرورهم لمشاركة الاخرين لهم فافراحهم.

 20160714 952

اما بالنسبة لمن يتساءل عن مصدر الشوكولاتة،
فمصدرها طبيعي و هو شجرة الكاكاو؛
فالشوكولاتة يتم الحصول عليها من شق ثمار الكاكاو،
واستخلاص بذورها،
ومن بعدها اخضاع هذي البذور الى الكثير من العمليات المعقدة بواسطة الكثير من الالات و الادوات المخصصة لذلك،
للحصول على الشوكولاتة اللذيذة فالنهاية،
لكننا فهذا الموضوع سنقدم كيفية سهلة و بسيطة لصنع الشوكولاتة فالمنزل.

اعداد الشوكولاتة العادية


المكونات


سكر ناعم بمقدار كوب.


كوب من الزبدة التي تمت اذابتها على درجة حرارة الغرفة.


حليب سائل بمقدار كوب.


خمى معالق من الكاكاو الغامق المر غير المحلى.

 20160714 953

كيفية التحضير


نقوم بوضع كاس السكر الناعم فالخفاق الكهربائي،
ومن بعدها اضافة كاس الزبدة المذابة اليه،
وبعد هذا يتم خفق الزبدة مع السكر بشكل جيد حتي يتم الحصول على خليط متجانس تماما.


نقوم باضافة الكاكاو و الحليب بشكل تدريجي،
مع الاستمرار بعملية الخفق حتي نحصل على خليط متجانس.


نقوم باضافة كمية الحليب باكملها،
ومن بعدها تقليب المزيج قليلا بواسطة الملعقة،
ليتم الرجوع الى الخفق الجيد بعد هذا حتي يتم الحصول على شوكولاتة ناعمة و لينة و لذيذة.


يتم حفظ الشوكولاتة الناتجة فبرطمان زجاجى فالثلاجة؛
بحيث تبقي صالحة للاستخدام مدة شهر كامل.


يمكن استعمال هذي الشوكولاتة فتزيين الحلويات و الكيك،
وعمل السندويشات المحببة للاطفال.

اعداد الشوكولاتة النوتيلا


المكونات


سكر مطحون بمقدار ربع كوب.


كاكاو خام بمقدار ربع كوب.


حليب مجفف بمقدار نص كوب.


زيت نباتى بمقدار اربع ملاعق.


بندق محمص بمقدار كاس واحد.

 20160714 954

كيفية التحضير


نقوم بطحن البندق جيدا و عمل مسحوق منه بواسطة مطحنة الطعام.


نقوم بوضع البندق فالخفاق الكهربائي،
ومن بعدها اضافة السكر المطحون و الكاكاو الى البندق،
والبدء بخفق كل هذي المكونات مع بعضها البعض حتي تتجانس معا.


نقوم باضافة الزيت النباتى الى المزيج السابق و اعادة خفقة مرة اخرى،
حتي يتم الحصول على شوكولاتة النيوتيلا اللذيذة.


يتم حفظ الشوكولاتة الناتجة فبرطبان زجاجى فالبراد،
وتدوم لفترة طويلة،
ويمكن تقديمها مع خبز التوست.

 20160714 955

  • شوكولاته مالتيزرز بالصور
  • بحث عن شوكلاتة مالتيزر
  • صور شكلاته
  • طريقة عمل حلوى ماكنتوش في البيت بالصور
  • شوكولاتة مالتيزر
  • شوكلاتة مالتيزر
  • مالتيزرز
  • صور شكولا مالتيزرس
  • صور شوكلاتة مالتيزر
  • صور شوكلاته البندق


طريقة عمل شوكولاته مالتيزرز , حبيبات شوكولاته لا تستطيع مقاومتها