كيفية عمل سيزر سلط بالدجاج بالصور ,
أطباق صحية لغذاء متكامل
كيفية عمل سلطة السيزر بالدجاج (السيزر سالاد)
سلطة السيزر “السيزر سالاد” تعد من اهم و اشهر الاطباق الصحية التي يحرص الجميع على تناولها و خاصة من يتبع نظاما صحيا للحفاظ على الوزن.
ولان ذلك الطبق يحتوي على الكثير من الفيتامينات و البروتين فانه يعد و جبة متكاملة و صحية و لهذا حرصنا على ان نقدم لكم كيفية تحضيرة بالمنزل..
مكونات السيزر سالاد :
صدور دجاج بدون عظم
خس
3 معالق جبنة بارميزان مبشوره
3 معالق زيت زيتون
1 فص ثوم مفروم
عصير نص ليمونه
3 معالق ما يونيز
ملح و فلفل اسود.
شرائح توست محمره.
كيفية عمل السيزر سالاد بالدجاج :
يقطع الخس المغسول الى قطع متوسطة الحجم .
تقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغار و تشوي حتي تنضج.
لعمل صوص السلطة ( ال “dressing” ) : يتم خلط جميع من (زيت الزيتون،
الثوم،
المايونيز،
الليمون،
الملح و الفلفل،
الجبن ) فالخلاط حتي يكون الخليط متجانس .
يصب الصوص فوق الخس المقطع و يقلب بعدها يضاف التوست المحمر و قطع الدجاج بعدها القليل من جبن البارمزان للتزين الوجة .