مقادير كيفية عمل الكيك الانجليزي :
500 غ دقيق
300 غ سكر بودرة
300 غ زبدة
8 بيضات
1 معلقة فانيلا
2 معلقة بايكينج باودر
500 غ فواكه
1 كاس حليب
كيفية عمل الكيك الانجليزي :
1- اخلطى السكر،
الزبدة و الفانيلا بعدها اضيفى البيض تدريجيا مع الخفق بالمضرب الكهربائي.
2- اضيفى الدقيق،
الفواكه،
الحليب و البايكينج باودر الى الخليط السابق مع استمرار الخفق حتي تتكون عجينة متجانسة.
3- ادهنى قالب بالزبدة بعدها اسكبى به العجين و ادخلية الفرن لمدة45 دقائق حتي النضج.
- انواع الحلويات والمعجنات
- طريقة عمل حلى سريع
