كريم كراميل بالشوكولا
مده التحضير: 30 دقائق
مده الطبخ: 10 ساعات
الوقت الاجمالي: 10 ساعات 30 دقائق
عدد الاشخاص: 4 اشخاص
كريم كراميل بالشوكولا حلى لذيذ وسهل يصنع في المنزل يعشقه الاطفال فهو مفيد لهم حيث
يحتوي في اغلبه
على الحليب والبيض اتبعي الخطوات التاليه لالذ كريم كراميل
المقادير
ثلاثه ارباع كوب سكر بودره مع ملعقتين ماء
2كوب حليب سائل
4بيضات(صفار البيض)
ملعقه صغيره فانيلا
نصف كوب سكر
شوكولا نيوتيلا او كاكاو
طريقه التحضير
نضع السكر والماء والماء في مقلاه على حراره نار وسط حتى يتبخر الماء
نقوم بتحريك السكر حتى يصبح لونه غامق ثم نوزعه في 5اكواب ونتركه حتى يبرد
نسخن الحليب وعندما يسخن نرفعه من على النار ونضيف له الشوكولا ونحركه حتى يذوب
نضيف لخليط الحليب والشوكولا،الفانيلا ونخلطهم معا ثم نضيف السكر وصفار البيض ونخلطهم جيدا
نسكب الخليط في الاكواب ونضع الاكواب بصينيه بها ماء
ندخلهم الفرن على حراره 350 درجه مئويه ، لمده 20الى30دقيقة
عندما يستوي نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد ثم ندخله الثلاجه ونتركه ليوم كامل
وعند التقديم نقلب اكواب الكرميل في طبق ويقدم
