طريقه عمل حلى الشامواه بالتفصيل
مقادير حلى موس الشامواه:
الطبقه الاولى :
١ كيك جاهز، شوكولا او شغل البيت مقطع شرائح بسماكه نصف سم
الطبقه الثانيه :
٢ كوب حليب سائل
٢ مغلف كريم كراميل، بودره بدون السكر المحروق
١ علبه قشدة
١٥ قطعه بسكوت الشاي
١⁄٢ ملعقه صغيره نسكافيه
الطبقه الثالثة:
كاكاو بودره منخول
طريقه تحضير حلى موس الشامواه:
١. الطبقه الاولى، توضع شرائح الكيك متراصه بجانب بعضها في صينيه بايركس مستطيله حجم وسط.
٢. الطبقه الثانية، على النار يوضع الحليب مع بودره الكريم كراميل مع التحريك المستمر حتى
يغلي المزيج.
٣. يوضع المزيج في خلاط او محضره الطعام مع علبه قشطه وحبات البسكويت والنسكافه ويخلطوا
حتى يتكون مزيج ناعم واملس ويوضعوا فوق طبقه الكيك.
٤. ينخل الكاكاو لتكوين الطبقه الثالثة.
٥. توضع الصينيه بالبراد وتقدم باردة.
