طريقة عمل حلويات باردة بالبسكويت , مكوناته سهله وبسيطه وهيعجبك

المقادير


2 كاس حليب


2 معلقة كبار طحين


2 معلقة كبار سكر


1/4 معلقة كبار فانيليا


2 معلقة كبار كاكاو


علبةبسكوت سادة ( لا يهم اي نوع )


كيفية التحضير


نضع نص البسكوت السادة فجاط البيركس.

نضع الحليب و الطحين و السكر فقدر و نضعة على نار عالية مع التحريك المستمر بواسطة الميكسر او الخفاقة اليدوية.

عندما يكون الخليط سميكا نضيف الفانيليا و نخفف النار الى درجة حرارة متوسطة و نستمر بالتحريك لنصف دقائق تقريبا (30 ثانية) بعدها نسكب الخليط فوق البسكوت و نفردة باستعمال معلقة الى ان يتغطي البسكوت.

نصف البسكوت مرة ثانية فوق الطبقة الاولي و نطبخ نفس الخليط مرة ثانية مع اضافة الكاكاو عندما يكون الخليط سميكا و نسكبة كذلك فوق طبقة البسكوت و نفردة باستعمال معلقة كذلك نضعة فالبراد مدة 4-5 ساعات.

 20160616 175

 20160616 176

 20160616 177

 20160616 178

  • اي نوع حلويات بالبسكويت
  • اجمل البسكوت


طريقة عمل حلويات باردة بالبسكويت , مكوناته سهله وبسيطه وهيعجبك