كيفية عمل بطاطا فالفرن ,
وصفات بطرق مختلفة مغذيه للجسم
لا غني عن البطاطا فصنع الاطباق الشهية فالمطبخ ،
تتعدد الوصفات بكيفية طهى البطاطا و لكن البعض يفضل طهيها بالفرن حتي لا تخسر العديد من الفائدة المغذية للبطاطا ،
لذا سنقوم بتحضير طهى البطاطا بالفرن بعدة الطرق.
الكيفية الاولى
نحضر كمية من حبات البطاطا حسب الوجبة التي نريد اعدادها ،
نقوم بتقشير البطاطا بعدها نقوم بغسل حبات البطاطا جيدا بعدها نقوم بتقطيع البطاطا على شكل شرائحة دائرية بعدها نحضر صينية نقوم بدهنها بملعقة و نص من الزبدة على القاع و الحواف بعدها نحضر البطاطا و نضعها بشكل مرتب فالصينية و نرش عليها قليل من الملح و لاضفاء نكهة عبقية اضفلها كثيرا هذ الزعتر و نضيف القليل من البهارات ،
ثم ندخل هذي الصينية فالفرن لمدة خمسة عشرة دقائق حتي تكتسب البطاطا اللون الاشقر على الوحة و بذلك تكون اعددنا بطاطا بالفرن بنكهة الزعتر العطرية .
الكيفية الثانية
بطاطا باللحمة المفرومة ،
كما فالكيفية الاولي نحضر البطاطا و نقشرها و نغسلها جيدا بالماء ،
نقوم بتقطيع البطاطا الى نصفين و صنع تجوير فنصف البطاطا حتي يتسع لملعقة من اللحمة المفرومة المبهرة ،
بعد هذا نضع الكمية التي قمنا حشيها بالصينية بعد دهنها بالزبدة و نضعها بالفرن او المايكروويف لمدة عشرون دقائق بعد هذا نقوم باخراجها من الفرن ستلاحظ ان اللحمة و البطاطا نضجتا تمام النضج و جاهزة للتقديم بعد رش الملح حسب الرغبة .
الكيفية الثالثة
و هي اعداد البطاطا مع الطحينية ،
يتم احضار بطاطا و تقشرها و غسلها بالماء و تقطيها الى شرائح مناسبة يتم وضع البطاطا بصينية نقد قمنا سابقا بدهنها او نضع عليها القليل من الماء حتي تنضج بالسرعة نتركها عشرة دقيقة ،
بعد هذا نقوم بتحضير محلول الطحينية و هو عبارة عن ثلاث معالق من الطحينية و نص كاس صغير من الماء الفاتر و نضعها فالوعاء و نقوم بخلطها على الخلاط حتي يصنع خليط متجانس و يضاف على الخليط معلقتنى من عصير الليمون و قليل من الملح ،
بعد نضح البطاطا نضع الخليط الذي قمنا بتحضيرة على البطاطا فالصينية و نتاكد ان البطاطا قدم تم شويها جيدا و اكتيسب اللون المحمر ،
بعد وضع الخليط نقوم برش معلقتين من الكمون على خليط الطحينية و رشة زعتر ناشف على الصينية و ننتظر لمدة عشرة دقيقة فالمايكروويف سترج لدينا صينية بطاطا طيبة الرائحة و طيبة المذاق و الطعم لا تتم مقاومتها عند تقديمها لدينا.هذه و صفة سهلة تفضلها العديد من المطاعن بسبب نكتها الشهبة التي لا تقاوم خلال الطعام .
- بطاطا في الفرن
- طهي البطاطا بطريقة جديدة
- وصفات البطاطا في الفرن
- عمل بطاطا في الفرن
- طهي اللحم مع البطاطا
- طريقة عمل صينية البطاطا في الفرن
- طريقة عمل البطاطا بالفرن
- طريقة طهي البطاطا القصبيه
- طريقة البطاطا في الفرن
- اكلة،المسمن