طريقة عمل بطاطا في الفرن , وصفات بطرق مختلفة مغذية للجسم

كيفية عمل بطاطا فالفرن ,

وصفات بطرق مختلفة مغذيه للجسم

 a27774286dbe2a47de3c45ba23f7b9c1

لا غني عن البطاطا فصنع الاطباق الشهية فالمطبخ ،

تتعدد الوصفات بكيفية طهى البطاطا و لكن البعض يفضل طهيها بالفرن حتي لا تخسر العديد من الفائدة المغذية للبطاطا ،

لذا سنقوم بتحضير طهى البطاطا بالفرن بعدة الطرق.

 20160630 49

الكيفية الاولى

نحضر كمية من حبات البطاطا حسب الوجبة التي نريد اعدادها ،

نقوم بتقشير البطاطا بعدها نقوم بغسل حبات البطاطا جيدا بعدها نقوم بتقطيع البطاطا على شكل شرائحة دائرية بعدها نحضر صينية نقوم بدهنها بملعقة و نص من الزبدة على القاع و الحواف بعدها نحضر البطاطا و نضعها بشكل مرتب فالصينية و نرش عليها قليل من الملح و لاضفاء نكهة عبقية اضفلها كثيرا هذ الزعتر و نضيف القليل من البهارات ،

ثم ندخل هذي الصينية فالفرن لمدة خمسة عشرة دقائق حتي تكتسب البطاطا اللون الاشقر على الوحة و بذلك تكون اعددنا بطاطا بالفرن بنكهة الزعتر العطرية .

 20160630 50

الكيفية الثانية

بطاطا باللحمة المفرومة ،

كما فالكيفية الاولي نحضر البطاطا و نقشرها و نغسلها جيدا بالماء ،

نقوم بتقطيع البطاطا الى نصفين و صنع تجوير فنصف البطاطا حتي يتسع لملعقة من اللحمة المفرومة المبهرة ،

بعد هذا نضع الكمية التي قمنا حشيها بالصينية بعد دهنها بالزبدة و نضعها بالفرن او المايكروويف لمدة عشرون دقائق بعد هذا نقوم باخراجها من الفرن ستلاحظ ان اللحمة و البطاطا نضجتا تمام النضج و جاهزة للتقديم بعد رش الملح حسب الرغبة .

 20160630 51

الكيفية الثالثة

و هي اعداد البطاطا مع الطحينية ،

يتم احضار بطاطا و تقشرها و غسلها بالماء و تقطيها الى شرائح مناسبة يتم وضع البطاطا بصينية نقد قمنا سابقا بدهنها او نضع عليها القليل من الماء حتي تنضج بالسرعة نتركها عشرة دقيقة ،

بعد هذا نقوم بتحضير محلول الطحينية و هو عبارة عن ثلاث معالق من الطحينية و نص كاس صغير من الماء الفاتر و نضعها فالوعاء و نقوم بخلطها على الخلاط حتي يصنع خليط متجانس و يضاف على الخليط معلقتنى من عصير الليمون و قليل من الملح ،

بعد نضح البطاطا نضع الخليط الذي قمنا بتحضيرة على البطاطا فالصينية و نتاكد ان البطاطا قدم تم شويها جيدا و اكتيسب اللون المحمر ،

بعد وضع الخليط نقوم برش معلقتين من الكمون على خليط الطحينية و رشة زعتر ناشف على الصينية و ننتظر لمدة عشرة دقيقة فالمايكروويف سترج لدينا صينية بطاطا طيبة الرائحة و طيبة المذاق و الطعم لا تتم مقاومتها عند تقديمها لدينا.هذه و صفة سهلة تفضلها العديد من المطاعن بسبب نكتها الشهبة التي لا تقاوم خلال الطعام .

 

  • بطاطا في الفرن
  • طهي البطاطا بطريقة جديدة
  • وصفات البطاطا في الفرن
  • عمل بطاطا في الفرن
  • طهي اللحم مع البطاطا
  • طريقة عمل صينية البطاطا في الفرن
  • طريقة عمل البطاطا بالفرن
  • طريقة طهي البطاطا القصبيه
  • طريقة البطاطا في الفرن
  • اكلة،المسمن


طريقة عمل بطاطا في الفرن , وصفات بطرق مختلفة مغذية للجسم