طريقه عمل القهوه العربيه بالهيل
مقادير
٣ اكواب ماء.
٢ ملعقه كبيره بن عربي.
٣ ملعقه كبيره هال مطحون.
١⁄٤ ملعقه صغيره زعفران.
طريقة
– ضعي 3 اكواب من الماء في قدر على النار الى ان تغلي .
– اضيفي البن ويغلى على نار هادئه ثم تطفا النار بعد 5 دقائق وتترك القهوه
حتى تركد.
– اسكبي القهوه في ابريق ويترك البن الراكد في القدر.
– اضيفي الهال والزعفران الى ابريق القهوه ويغلى من جديدا قبل تقديمه.
