كيفية عمل الطحال بالصور
تعتبر اكلة الطحال من اكثر الطبخات الشعبية انتشارا فالوطن العربي و تختلف طرق اعدادها و طهيها من مكان لاخر و من دولة لثانية و لذا ففيما من اثناء هذي المقالة و من اثناء موقع ثقف نفسك سوف نقوم بتقديم مكونات و خطوات كيفية عمل الطحال المحمر بالصور فتابعى قراءة المقالة
اولا: مكونات كيفية عمل الطحال المحمر بالصور
400 جرام من الطحال البقرى – معلقة صغار من مسحوق 5 نكهات مختلفة – عشبتين ليمون – الفول السوداني – الملح و السكر – صلصة السمك – الفلفل الحار – البصل الاخضر – الفلفل الاخضر – شرائح الزنجبيل – الزيت – الثوم المفروم
ثانيا: خطوات كيفية عمل الطحال المحمر بالصور
الخطوة الاولى: قومى بتنظيف الطحال و غسلة جيدا بعدها تبلية بالملح و اتركية مدة 10 – 15 دقائق بعدها يغسل مرة ثانية بالماء البارد،
ثم قومى بوضعة فو عاء و اضيفى الية شرائح الزنجبيل و قلبية فيه و اتركية مدة 10 دقيقة كذلك حتي تحدى من رائحتة و اغسلية مرة ثانية باعتناء بعدها اتركية حتي يجف
