طريقة عمل السفنج المغربي

كيفية عمل السفنج المغربي

عمل طريقة المغربي السفنج c8df59c1b83b6acdc773b8c85e8de716

مقادير السفنج

نصف كيلو دقيق ابيض


خميرة الخبز


ملح زيت للقلي

عمل طريقة المغربي السفنج 20160630 1955

كيفية تحضير السفنج المغربي فالبيت

نخلط الملح و الدقيق و نذوب الخميرة فكاس ماء دافئ


ثم نضيفها على الدقيق

عمل طريقة المغربي السفنج 20160630 1956




نعجن جميع المقادير ككيفية العجن العادي و ندلكها جيدا


ثم نضيف الماء بشويش بشويش حتي تطلق العجين مع الدلك الجيد نترك العجين تختمر جيدا حتي يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث مرات من بعد يسخن الزيت فمقلات و نشكلها فالايدى على شكل حلقة بعدها نضعها برفق فالزيت و نقلبها حتي تتحمر من كلا الجهتين

عمل طريقة المغربي السفنج 20160630 1957

  • سفنج مغربي
  • سفنج
  • سفنج المغربي
  • وصفات حلو
  • سفنج البيض
  • كتاب سميرة للحلويات الجافة
  • تحضير السفنج
  • السفنج المغربي في المنام
  • السفنج
  • الخفاف المغربي


طريقة عمل السفنج المغربي