تورتة روعة من ايدى , طريقة عمل التورتة بالصور بالشوكولاته

كيفية عمل التورتة بالصور بالشوكولاته

كيفية عمل تورتة الشيكولاتة فالمنزل

تعتبر التورتة من الذ الحلويات التي يفضلها الجميع و تناسب كل الحفلات و العزومات،
وقد قدمنا لكم سابقا من اثناء موقع كايرودار كيفية عمل تورتة الافراح على كيفية سالي فؤاد،
واليوم نقدم لكم كيفية عمل تورتة الشيكولاتة بالخطوات لتتمكني سيدتي من تحضيرها فالمنزل الى جانب العشاء او فاحدي حفلات عيد الميلاد.

مكونات تورتة الشيكولاتة

ننشر لكم الان المقادير المطلوبة لعمل تورتة الشيكولاتة فالمنزل و هي كالتالي :

– 3 معالق سكر

– 2 كاس دقيق فاخر

– عدد 2 بيضة

– ¼ كيلو شيكولاتة مفرومة

– ½ كاس من الحليب

– 2 معلقة بودرة ثلج

– ¾ كاس من الزبدة المقطعة

– كاس واحد من الكريمة

– ¼ معلقة ملح

– صفار بيضة منفصل

– بياض بيضة منفصل

كيفية عمل تورتة الشيكولاتة فالمنزل

نقدم لكم الان خطوات كيفية عمل تورتة الشيكولاتة فالمنزل بالصور

– احضري اناء فارغ و ضعي فيه الدقيق و الملح و السكر و الزبدة و اخفقيهم جيدا

– اخلطي صفار البيض مع بودرة الثلج و قلبيهم جيدا بعدها اضيفيهم الى العجين فالاناء و اعيدي خفق الخليط حتي يتجانس

– ضعي العجينة فالثلاجة مدة ساعة فاحدي الاكياس البلاستيكية

– بعد اخراج العجينة من الثلاجة قومي بفردها على قليل من الدقيق بعدها ضعيها فصينية التحضير و ضعيها مرة ثانية فالثلاجة مدة 15 دقيقة

– بعد هذا ضعي ورق الفويل على العجينة و ضعيها فالفرن مدة نص ساعة على درجة حرارة 350 مئوية

– اخرجي الصينية و ارفعي ورق الفويل و قومي بدهان العجينة ببياض البيضة و ادخليها الفرن 10 دقيقة حتي تاخد اللون الذهبى

– قومي باضافة الحليب مع الكريمة على نار متوسطة حتي تبدا بالغليان

– ارفعيها من على النار و ضعي الشيكولاتة المفرومة و الملح و السكر و قلبيي الخليط جيدا

–  اخفقي البيضتين على الشيكولاتة و قلبيهم و ضعيهم على التارت فالصينية و ادخليها الفرن مدة 20 دقيقة

– قومي باخراج تورتة الشيكولاتة من الفرن و اتركيها حتي تبرد بعدها ابدئي بالتقطيع و التقديم للاسرة

• تورتة عيد ميلاد بنات لسالى فؤاد