طريقة عمل اقراص جوز الهند السورية , جددى وفننى في اكلاتك مع اجمل الوصفات

المكونات

زلال بيض – 4
سكر – كوب
جوز الهند – كوبان ونصف
فانيليا – ملعقه صغيرة
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقه صغيرة
نصائح

لا يستغرق الخبز وقتا طويلا، لذلك يجب الانتباه جيدا الى الفرن

طريقه العمل

1- اخفقي زلال البيض جيدا حتى تحصلي على مزيج كريمي.
2- اضيفي السكر والفانيليا وقشر الليمون الحامض واخفقي من جديد.
3- باشري باضافه جوز الهند وحركي.
4- اسكبي المزيج في قدر وضعيه على نار هادئه حتى يسخن.
5- ارفعي القدر عن النار واتركيه جانبا لحوالى 30 دقيقة.
6- شكلي اقراص جوز الهند وصفيها على صينيه ثم اشويها في الفرن حتى يحمر وجهها.