العدس اللي علي أصوله , طريقة شوربة العدس التركية

كيفية شوربة العدس التركية

 dcfcdb440f39b64cc338193eca8b19a1

المقادير


7 x كاس (240 مللى) مرق الخضار


4 x عدد فص ثوم مهروس


2 x ملعقة كبار صلصة طماطم


1 1.33 x كاس (140 جرام) عدس (اصفر)


1 x رشة فلفل حامي مطحون

 20160720 473




1 x عدد جزر


1 x ملعقة صغار كمون


1 x عدد بصلة


1 x ملعقة صغار ملح (او حسب الرغبة)

 20160720 474




الخطوات


ضعى العدس،و المرق،
والجزر،و الثوم،
وصلصة الطماطم،
والكمون و الفلفل الحار فقدر على النار.


خففى النار و اتركي المكونات تغلى مدة 25 دقائق حتي تلين الخضروات.


ارفعى القدر عن النار بعدها ضعى الشوربة فالخلاط الكهربائى على دفعات.


خلطى حتي تحصلى على مزيج ناعم.


عيدى تسخين الشوربة بعدها قدميها بالف هنا.

 20160720 475


العدس اللي علي أصوله , طريقة شوربة العدس التركية