كيفية تحضير كيكة الشموع
3حبات بيض
1 فاني
كاس سكر
ياغورت طبيعي
كاس زيت
نصف كوب حليب بودرة محمر
نصف كوب سميدة رقيقة محمرة
تقريبا نص كوب دقيق ابيض (حسب الخليط)
ساشى خميرة و نص الحلوى
كيفية التحضير
الطبقة الاولى
نضرب البيض و السكر جيدا،
نضيف الزيت بعدها ياغورت الطبيعي
ثم نضيف النواشف يعني حليب بودرة و السميد و الدقيق و اخير الخميرة.
نصب الخليط فمول مستطيل مدهون و مرشوش بالسميد
وتدخل الى الفرن.
الطبقة الثانية
2ياغورت طبيعي،8 حبات جبنة مربعة،
كاس حليب بودرة،
كاس سكر.
يوضع الكل فالخلاط و يضرب جيدا حتي نحصل على خليط يصب مباشرة فوق الكيك عند نضجه،
ويعاد ادخالة الى الفرن و لكن النار تكون من فوق فقط حتي يتماسك بعدها نخرجها.
نحتاج الغلقات او السدادات لقارورات الزيت او الماء و نرتبها فوق الكيك متباعدة بعض الشيء،
ونرش الكاكاو الحلو جيدا،
ونتركها حتي تبرد تماما،
ثم نزيل السدادات او الغلاقات و نضع اعواد تباع جاهزة لتعطينا مظهر الشمعة،
وتقطع مربعات،
بالصحة و الراحة
- كيكة الشموع