كيفية تحضير كفتة الفراخ بالبطاطس
1- احضرى نص كيلو صدور دجاج مخلي
2- احضرى حبتان من البطاطس
3- احضرى عدد بصلة واحدة كبيرة
4- احضرى عدد فصين من الثوم
5- احضرى عدد واحد بيضة
6- احضرى بهارات كما تفضلي
7- احضرى كاس واحد من الدقيق
كيفية العمل
1- احضرى الدجاج و ابداى فسلقه
2- احضرى البطاطس و قومى بسلقها ايضا
3- قومى باضافة الدجاج الذي تم سلقة مع حبة البصلة و كذلك البطاطس المسلوقة فالمياة المغلية مع حبة البيضة و الثوم و البهارات جميع ذلك مع بعضة و قومى بخلط الجميع مع بعضة باستعمال الكبة حتي تخرج امامك جميع الاكل معجون بشكل كامل
4- احضرى ذلك المعجون و قومى باستعمال يدك بتكويرة بشكل كرات من امامك او استعملى اي اداة تجعل من الخليط كرات صغار الحجم
5- قومى باضافة تلك الكرات الى الدقيق
6- ابداى فعملية تحمير الكرات فالزيت حتي تجدى لونها تحول امامك على اللون الذهبي
7- هذي الوصفة يعشقها الاطفال جدا جدا لانهم لن يشعروا باى شيء فالخلطة يكرهوة و لكنهم يتناولونها كما هي امامهم و تملك طعم مدهش
يمكنك اضافة الصلصة لهذه الكفتة او لا كما ترغبين و يفضل اطفالك و زوجك
- كيف تحضير الفراخ المشويه