كيفية تحضير حليب جوز الهند
المكونات
· 7 / 8 كاس من جوز الهند و تمزيقه”جوز هند مبشور كبير كالورق”
· 1 كاس ماء ساخن
نصف كاس ماء ساخن
سوف تحتاج كذلك :
· خلاط
· المصفاة
· القماش القطني”شاش”
· و عاء كبير
الطريقه
اضافة جوز الهند و تمزيقة فخلاط.
ثم اضافة 1 كاس ماء ساخن فخلاط.
مزيج بسرعة عالية مدة 2-3 دقائق.
وضع القماش القطنى الخاص اثناء مصفاة.
صبي اللب (من خلاط) فالقماش القطني.ا ضغطي على حليب جوز الهند فمصفاة.
وضع اللب مرة ثانية فالخلاط.
يضاف الماء الساخن.12كوب على الخليط على سرعة عالية مرة ثانية مدة حوالى 1-2 دقائق.
صب اللب فالشاش مرة ثانية و تكرر العملية مع الضغط كثيرا عليه لاستخراج اكبر كمية من الحليب
- حليب نسلي
- كيفية تحضير حليب جوز الهند