ايس كريم باسكن روبنز بالتوفى ,
أحلي أيس كريم و أشهي نكهة
مقادير ايس كريم باسكن روبنز بالتوفي
مقادير الطبقة الاولى:
٥١٠ غرام قشدة،
اى 3 علب
١٢٠ غرام دريم و يب،
اى 3 علب
٦ معلقة كبار حليب بودرة
١٥٠ غرام حليب مكثف محلى،
اى نص علبة
للتوفي:
١⁄٢ كاس سكر
١٧٠ غرام قشدة
الشوكولاه:
٩٠ غرام شوكولا،
2 جالكسي
١٧٠ غرام قشدة
١٤٠ غرام بسكوت ساده،
مكسر
مكسرات مجروشة
كيفية تحضير ايس كريم باسكن روبنز بالتوفي
١.
فى الخلاط الكهربائي،
تخلط مقادير الطبقة الاولي مع بعضها جيدا بعدها يوضع طبقة منها فصينية.
٢.
تذوب الشوكولاة مع القشدة بكيفية الحمام المائى بعدها تضاف على الطبقة الاولي بالصينية.
٣.
توضع طبقة من المكسرات على طبقة الشوكولاة بعدها طبقة من البسكوت المكسر و اخيرا خليط الطبقة الاولى.
٤.
توضع الصينية فالفريزر لوقت يكفى لتستطيعى تكويرها على شكل بوظة ايس كريم.
