انواع التغذية بالتفصيل الملل , تغذية سليمة ومفيدة جدا للجسم

انواع التغذية بالتفصيل الملل

 20160715 1849

لا يظهر تركيب اي ما دة غذائية تتناولها عن العناصر الغذائية الاتية:

1- الكربوهيدرات


2- الدهون


3- البروتينات


4- المعادن و الفيتامينات


5- الماء

الكربوهيدرات


تعتبر مصدرا جيدا للطاقة حيث توفر نص الحاجة من الطاقة التي يحتاجها


الفرد للقيام بالنشاطات المختلفة كالحركة و التفكير و اللعب و لا يمكن


للعضلات ان تستغنى عنها كما هو الحال بالنسبة للسيارة لا تتحرك بدون و قود ايضا الانسان .



ومرحلة المراهقة اكثر مرحلة عمرية بحاجة للطاقة .

البروتينات


من اهم مصادرها اللحوم و الدواجن و الاسماك و اللبن و الجبن و البيض هذه


تسمي ( بروتينات حيوانية )


وهنالك بروتينات نباتية مصدرها نباتى و منها : البقوليات .

الدهون


توجد فعديد من الاطعمة =التي نتناولها كاللحوم و الزبدة و السمن و القشدة و الزيوت و المكسرات .

وهي تعتبر مصدر مركز للطاقة ,

ونوع الدهون مهم فالدهون الحيوانية اذا زاد الماخوذ منها تؤدى للاصابة بتصلب الشرايين ,

اما الزيوت النباتية فهي لا تزيد الكوليسترول فالدم الا ان كلا النوعين يزيد الوزن .

 20160715 1850

الفيتامينات و العناصر المعدنية

وهي ما دة كيميائية يحتاجها الجسم فعمليات التمثيل الغذائى فوجودها


ضروري لحيوية الجسم و صحة الجسم و نقصها ينتج عنه امراض مختلفة و من هذي الفيتامينات :

فيتامين ( ا ) :


وهو ضروري لنمو و سلامة الجلد و العظام و الوقاية من العمي الليلى و هو


يوجد فالفاكهة و الخضراوات الصفراء (


كالجزر و المشمش ) .

فيتامين ( د ) :

ضروري لنمو العظام و ظهور الاسنان و نقصة يسبب لين العظام و اهم


مصادرة الغذائية البيض و الجبن .

فيتامين ( ج ) :

ضروري للمحافظة على سلامة اللثة و الحماية ضد العدوي ,

ومن اهم مصادرة البرتقال و الليمون و هو من الفيتامينات التي تلعب دورا رئيسيا فعملية النمو.

العناصر المعدنية:


يحتاجها الجسم لبناء الانسجة و من امثلتة الكالسيوم مهم لبناء العظام و من مصادرة اللبن و الجبن و الاسماك ,



والحديد لبناء الدم و مصادرة لحوم الاعضاء و اللحوم الحمراء و الدواجن و الاسماك ,
والخضروات كالسبانخ و المولوخية و الفواكة المجففة

الماء

عادة ما ينسي ذلك العنصر المهم و هو يشكل حوالى 65% من اجسامنا و تعتمد اغلب التفاعلات الكيميائية فاجسامنا على الماء .

 20160715 1851

وقد تم توزيع العناصر الغذائية السابقة الى اربع مجموعات غذائية ,



تتميز جميع مجموعة باحتوائها على عناصر غذائية مختلفة لتشكل الهرم الغذائي


لكل عنصر من هذي العناصر دور هام فامداد الجسم بالطاقة.


وتختلف الاغذية فمحتوياتها من هذي العناصر فبعض الاغذية تحتوى على


جميع العناصر الغذائية و لكن بنسب متفاوتة فحين ان بعضها تحتوى على


عنصر واحد او عنصرين فقط،


فمثلا الفواكة تحتوى على الكربوهيدرات اكثر من اي عنصر احدث و الخبز


والحليب يحتوى على الكربوهيدرات اكثر بعدها البروتينات فالدهون،
واللحوم


تحتوى على البروتينات اكثر بعدها الدهون فالكربوهيدرات،
والسكر يحتوي


فقط على الكربوهيدرات.

 73dcb134de6a02ac20d744300310c43c

 

  • شندقورة واسماءها
  • صور أنواع التغدية


انواع التغذية بالتفصيل الملل , تغذية سليمة ومفيدة جدا للجسم