كيفية عمل السلطة التركية سنقدم لك سيدتى ثلاثة طرق لتحضير السلطة التركية الشهية ،
تتميز هذي السلطة بمذاقها اللذيذ و توفر مكوناتها فالمنزل دائما و سرعة تحضيرها ،
فان اعدادها لن ياخذ من و قتك اكثر من عشرة دقائق،
املين ان تنال طرقنا فتحضيرها اعجابك و رضاك الكيفية الاولي المكونات و المقادير حبة كبار من الباذنجان المشوي معلقتان كبيرتان من عصير الليمون حبتان من الخيار المفروم فرما خشنا دون ان تقومى بازالة القشرة الخارجية حبتان من الطماطم مفرومتين خشن ثلاث معالق كبار من زيت الزيتون حبة بصل مفروم فرما خشنا نص كاس من الحمص حب مسلوق نص ضمة من البقدونس ملح و كمون حسب الرغبة كيفية التحضير قومى بشوى الباذنجان فالفرن مع مراعاة عمل بعض الثقوب فالقشرة و هذا للسماء للماء بالتبخر و الخروج من الباذنجان قومى باخراج الباذنجان من الفرن بعد هذا و ضعية تحت الماء البارد و بعد هذا قومى بحفظ اللب على الجانب قومى بتقطيع جميع من الخيار و الطماطم و البصل و اوراق البقدونس و اخلطيهم جميعا مع بعضهم البعض اضيفى بعد هذا جميع من الباذنجان و البهارات و الحمص و زيت الزيتون و عصير الليمون زينى الصحن بشكل مناسب و قدمي السلطة باردة الكيفية الاخرى المكونات و المقادير صلصة البندورة بصل بقدونس جزر بندورة شطة ثوم فليفلة خضراء ملاحظة : تضاف كل المكونات السابقة بالكميات التي ترغبين فيها كيفية التحضير قطعى كل نوعيات الخضار التي ذكرناها الى قطع صغار فالحجم و من بعدها قومى بسكب صلصة البندورة و الشطة عليها و قدميها السلطة التركية الحارة المكونات و المقادير معجون طماطم فلفل رومى بصل فلفل حار (شطة) رشة من الملح رشة كمون بقدونس ثوم كيفية التحضير افرمى كلا من الثوم و البصل و الفلفل الرومى و اخلطيهم جيدا و من بعدها اضيفى اليهم مقدار الكمون و الملح الذي ترغبين به بعد هذا اضيفى الشطة ( الفلفل الحار ) و كمية مناسبة من معجون الطماطم و قدمي السلطة اللذيذة هذ
- طريقة السلطة التركيه
