اضرار الشاى الاخضر و نصائح هامة لتجنب اضراره
متي يكون الابتعاد عن الشاى الاخضر ضروريا
نفكر فبعض الاحيان فكسر الروتين اليومي من شرب الشاى الاسود او الاحمر ،
ومحاولة تجربة الشاى الاخضر،
نظرا لمذاقه
الطيب ،
و سهولة تحضيرة و فائدة الطبية ،
فما الفرق بين الشاى الاخضر و غيره،
و ما هي مضارة التي تجعل الابتعاد عن ذلك النوع من الشاى ضروريا
الفرق بين الشاى الاحمر و الاخضر
اوراق الشاى الاخضر يتم تجفيفها فقط قبل تعبئتها بينما تتعرض اوراق الشاى الاحمر الى التخمير او الاكسدة.
لذا فان اوراق الشاى الاخضر تحتفظ بجميع المواد المفيدة داخلها ,
وهذا هو الاسباب =الذي ينبغى عليك الاقلاع عن الشاى الاسود و تتجة الى الشاى الاخضر
انواع الشاى الاخضر
يزرع الشاى الاخضر بشكل رئيسى فثلاثة بلدان ،
هى الصين و الهند و اليابان،
و هنالك عدة نوعيات منه و هي
تشون مى الصيني: و ذلك النوع تم ترجمتة الى “الحواجب الثمينة”،
وينمو فمقاطعة يونان ،
ولة لون كالعنبر،
ومذاقة كالبرقوق
سينتشا الياباني: يحتل ذلك النوع الصدارة فاليابان ،
حيث يتم انتاجة بنسبة 75% من اجمالى الشاى الاخضر فاليابان.
وطعمة حلو و له نكهة قابضة
دراجون و يل الصيني: و هي النوع الاكثر شعبية فالصين ،
والنوع الاكثر جودة منه يسمي تشينج مينج و هو ياتى بعد احتفالات الربيع الوطنية فالصين ,
وهي عادة ما تاتى فاوائل ابريل
جايكرو الياباني: هو الشاى الاعلي جودة فاليابان ,
ولة طعم و مذاق جميل و يعتبر من اعلي الانواع قيمة غذائية
مضار الشاى الاخضر و دواعي تجنبه
الشاى الاخضر غذاء امن للبالغين.
الا ان تناولة بكثرة ممكن ان يصبح غير امن و يسبب اثارا جانبية نتيجة وجود الكافيين،
حيث تشمل هذي الاثار الصداع و الارق و الاسهال و عدم انتظام ضربات القلب و الحرقة و الدوخة و طنين الاذن و التشنجات ,
ويعمل كذلك على الحد من امتصاص الحديد من الغذاء،
و هنالك بعض التحذيرات من الشاى الاخضر لمن يعانون من الحالات الاتية
فقر الدم: ممكن ان يزيد الشاى الاخضر فقر الدم سوءا
امراض القلب: ممكن ان يسبب الشاى الاخضر عدم انتظام ضربات القلب
النزيف: ممكن ان يزيد الكافيين من النزيف،
فلا تشرب الشاى الاخضر اذا كنت تعانى من النزيف
مرضي السكري: ممكن ان يؤثر الكافيين على صعوبة التحكم فسكر الدم.
ويجب عليك متابعة مستوي السكر باعتناء اذا كنت مصابا بالسكر
امراض الكبد: ممكن ان تزيد مستخلصات الشاى الاخضر من سوء حالات مرضي تليف الكبد
ارتفاع ضغط الدم: ممكن ان يزيد الكافيين من ارتفاع ضغط الدم عند المصابين بارتفاع ضغط الدم خاصة عند تناولة بكثرة هشاشة العظام: ممكن ان يؤدى كثرة تناول الشاى الاخضر الى زيادة كميات الكالسيوم الخارجة مع البول.
وينبغى ان يقتصر تناول الشاى الاخضر ما لايزيد عن كوبين الى ثلاث يوميا
مرضي حصوات الكلي و مرضي القرحة المعدية او قرحة الاثنى عشر
لا تشرب الشاى الاخضر فالحالات التالية
اذا تم غلية كثيرا بحيث تحول لونة الى اللون البنى الغامق،حيث يسبب اضطراب فعضلة القلب و امساك و كسل بالجهاز الهضمي
علي الريق المعدة فارغة/خلال الجوع،حيث يصبح طبقة تسمى(كيتينية) على الغشاء الداخلى للمعدة و الامعاء،
مما يمنع خروج عصارات الهضم و يسبب امساكا و عسر هضم
بعد الطعام مباشرة،حيث يسبب عسر للهضم،
لذا يفضل شربة بعد ساعة من تناول الاكل
