اسهل حلى بارد بالصور , الحلويات كثيرة لكن هذه ابداع

 20160615 1592

كيكة النسكافية كيكة النسكافية الباردة من اشهى اصناف الحلويات العصرية التي اصبحت تقدم باستمرار فالجلسات العائلية و المناسبات المختلفة،
وهي تتمتع بطعم لذيذ يحوى نكهة النسكافية المرغوبة جدا جدا لدي الكبار و الصغار،
وهي حلوى باردة تناسب الاجواء الصيفية الحارة،
كما انها خفيفة على الهضم و سهلة التحضير،
ويمكن الاحتفاظ فيها فالثلاجة ليومين او اكثر لحين الاستخدام.
تحتوى القطعة الواحدة من كيكة النسكافية على نسبة جيدة من السعرات الحرارية و الكربوهيدرات،
اضافة الى كمية من البروتينات و الكوليسترول،
ايضا على دهون احادية و مشبعة،
لذا ممكن تناولها بين الوجبات الرئيسية كنوع من التحلية كما انها تزود الجسم بالطاقة اللازمة لاداء مختلف الاعمال اليومية،
مع ضرورة تقليل كمية الحلويات بشكل عام لما لها من تاثيرات صحية عامة،
فهي ترفع نسبة الكولسترول و ربما تسبب مرض السكرى اذا تم تناولها بكميات كبيرة،
وفيما يلى كيفية اعداد كيكة النسكافية الباردة السهلة و السريعة: لمدة التحضير : 20 دقائق – ساعتان تبريد.
مدة الطبخ : – الكمية : 8 اشخاص المستوى : سهل كيفية عمل كيكة النسكافية الباردة المكونات باكيت واحد كبير من البسكويت السادة.
علبة واحدة من القشطة الجاهزة.
كوب واحد من الحليب الطازج او المبستر.
نصف كاس من السكر الخشن.
ملعقة صغار من الفانيلا.
مئة جرام من اللوز المطحون بشكل خشن،
للتزيين.
ملعقتان كبيرتان من النسكافية الباودر.
ربع كاس من النسكافية السائلة المخلوطة بالماء او الحليب،
لتغطيس البسكويت.
باكيت من الكريما الجاهزة.
كيفية التحضير اخفقى جميع من الحليب،
والنسكافية البودرة،
والقشطة،
والسكر،
والفانيلا،
والكريما،
فى الخلاط الكهربائى الى ان تتداخل المكونات و تكون مزيجا متجانسا،
ثم ضعية فالثلاجة مدة تتراوح من 20 الى 30 دقائق حتي يبرد تماما.
اخلطى قليلا من الماء و السكر و ضعيهما على نار هادئة،
واستمرى فالتحريك حتي يكون لون السكر ذهبيا و يكون بشكل كراميل،
ثم اضيفى اللوز المجروش و حركى جيدا الى ان يمتزج الخليط،
ثم ارفعية عن النار و اسكبية على ورق القصدير المدهون بالزبدة او بزيت الذرة كى لا تلتصق و اتركية حتي يبرد.
ابدئى بتغطيس البسكويت فو عاء النسكافية السائل و الذي تم خلطة بالماء او الحليب،
ثم صفى قطع البسكويت و صفيها بشكل متراص فصينية زجاجية من البايريكس،
حتي تغطى الطبقة السفلية تماما بالبسكويت.
اخرجى خليط الكريما من الثلاجة و ضعى كمية منه فوق البسكويت و افرديها جيدا.
كررى تغطيس قطع حديثة من البسكويت و ضعيها فوق خليط الكريما،
وهكذا حتي تشكلى اكثر من طبقة.
اعيدى الصينية الى الثلاجة لكي تبرد لساعات.
كسرى اللوز المخلوط بالسكر الى قطع صغار جدا جدا بعدها رشيها فوق الكيكة لاضفاء شكل جميل،
ثم قدميها باردة للضيوف.
كيكة النسكافية بالكريم كراميل المكونات علبة واحدو من البسكويت الكبير السادة.
كوب واحد من النسكافية السائلة.
باكيت واحد من الكريم كراميل.
علبة واحدة من القشطة.
مغلفان من الكريمة الجاهزة.
كيفية التحضير اخلطى الكريمة مع كاس الحليب البارد حتي تجهز.
اضيفى بعد هذا القشطة،
والكريم كراميل البودرة و اخلطيهم جيدا مع بعضهم البعض.
غمسى البسكويت بالنسكافية و صفية بجاط بايركس.
ضعى بعد هذا طبقة من خليط الكريمة على البسكوت بعدها طبقة من البسكويت المغمس بالنسكافية بعدها ضعى فوقها خليط الكريمة.
ضعيها فالثلاجة عند الانتهاء كى تتماسك،
وزينيها بالفستق الحبلى اوالشوكولاتة المذابة،
او الكريمة المخفوقة.
كيكة النسكافية بالكيك المكونات قالب كيك جاهز؛
فانيلا او كاكاو.
عبوتان من الكريمة البودرة.
كوب واحد من الحليب البارد.
ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
كوبان من الماء الساخن.
علبة واحدة من القشطة.
ملعقة واحدة من حليب البودرة .

ملعقة صغار من النسكافيه.
ملعقة من الكاكاو،
لتزيين الوجه.
كيفية التحضير اولا اذيبى معلقة نسكافية صغار مع كاس الحليب البارد بعدها اخفقيها مع الكريما.
ضعى علبة القشطة عندما تتكاثف الكريما بعدها اخفقيها جيدا معها،
ثم ضعيها فالثلاجة مدة ساعة حتي تتماسك جيدا.
قطعى قالب الكيك لقطع رقيقة.
اخرجى الكريمة بعد هذا من الثلاجة،
وابدئى بعمل طبقات الكيك و الكريمة.
اذيبى معلقتا النسكافية فالماء الساخن مع السكر،
ثم ابدئى بتغطيس قطع الكيك بعدها صفيها بالصينية كطبقة اولى،
ثم طبقة كريمة،
ثم طبقة بسكوت بعدها طبقة كريمة،
اعملى تقريبا اربع طبقات و راعى بان تكون طبقة الكريمة هي الطبقة الاخيرة،
ثم رشى الكاكاو على الوجه.
نصائح كلما زاد التبريد كلما كانت النتائج افضل.
يفضل اكلها باردة مع كاس من القهوة .

تبقي فالثلاجة مدة ثلاثة ايام .

 20160615 1593

 20160615 1594

  • حلا بارد ولذيذ
  • اسهل حلى بارد بالبسكويت
  • حليبارد بالصور
  • صور حلا بارد
  • طريقة حلى بارد جديد


اسهل حلى بارد بالصور , الحلويات كثيرة لكن هذه ابداع