اروع اكلات جديده لرمضان 2020
المقادير :
– 4 قطع من الدجاج المخليه من العظام والجلد’ ومسلوقه بطريقتك الخاصة
– 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
– ¾ كوب من عصير التفاح
– ملعقتان اكل من النشا
– مكعب ماجي
الطريقه :
1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار
يغلي ويحرك من وقت لاخر الى ان تثخن الصلصه .. في وعاء التقديم ,, نضع
صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصوره وتسكب عليها الصلصه وتقدم مع بطاطس مهروسه ,,
بالهناء و******
اجمل اكلات رمضان منال العالم 2020 ,اروع اكلات رمضانيه جديده 2020
زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة
طبق رئيسي مميز – صلصه الدجاج والرز السريعه سحور رمضاني رائع
المقادير :
– ملعقه اكل من زيت الخضار
– نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقه والمخليه من الجلد والعظم مقطعه مكعبات
– ملعقه شاي من بودره الثوم
– كوبين من الرز الابيض او الاسمر
– علبه من صلصه الطماطم
– كوب وربع من الماء
– مكعب مرقه الدجاج ماجي
– كوبين من البصل الاخضر المفروم
الطريقه :
يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودره الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت
لاخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصه الطماطم والماء ومكعب ماجي
ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجه الحراره ,, يقلب من وقت لاخر لمده
10 الى ربع ساعه ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش
عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات …
بالهناء و******
اجمل اكلات رمضان منال العالم 2020 ,اروع اكلات رمضانيه جديده 2020
مده التحضير: 5 دقائق
مده الطهي : 20 دقيقة
اطباق رئسيه 2020 – طبق سهل وسريع بالصور – صدور الدجاج بالبقصمات – طبق للقلي
المقادير :
– عدد 2 بيضه كبيره الحجم
– ملعقتين اكل من الحليب السائل
– عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخليه من العظم والجلد
– مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
– نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
– كوب من جبن قشقوان المبشور
– نصف كوب من الكريمه الحامضة
الطريقه :
– يسخن الفرن على درجه حراره 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
– يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى
بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقه او
الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمه
الحامضه وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,
بالهناء و******
المقادير :
•نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
•حبه كبيره من البصل، مقطعه الى مكعبات
•حبه من الفليفله الخضراء الحلوة، مقطعه الى مكعبات
•فصان من الثوم، مفرومان
•ربع كوب من بودره الشطة
•ملعقتان صغيرتان من الكمون
•ملعقه صغيره من الفلفل المكسيكي
•عبوتان صغيرتان من الفاصولياء الحمراء
•حبتان من البندورة، معصورتان
•عبوه من معجون البندورة
•ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
•ملعقتان صغيرتان من الملح (اختياري)
•كوبان من الماء
طريقه التحضير :
1. يضاف اللحم الى قدر كبيره تحتوي على قليل من زيت الذره توضع
على نار متوسطه حتى يتفتت اللحم الى قطع صغيرة، وياخذ اللون البني،
ثم يصفى من الزيت.
2. يضاف اليه كل من البصل والثوم والفليفلة، ويقلب المزيج لمده 3 دقائق
، ثم تسكب المكونات الاخرى.
3. يدع هذا المزيج على نار هادئة، مع التقليب من وقت الى اخر،
وذلك لمده ساعة. ويضاف المزيد من الماء
لو احتجت لان يكون اقل كثافة.
*
(هذه المقادير تكفي لثلاثه اشخاص)
