احلى تشيز كيك بدون فرن
المكونات
بسكويت شاي مفتت – كوب ونصف
زبده – ثلاث ملاعق كبيرة
سكر – 6 ملاعق كبيرة
جبن كريم – 230 غرام
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
كريمه مخفوقه – نصف كوب
طريقه العمل
1- اخلطي البسكويت المفتت مع الزبده المذوبه في وعاء متوسط الحجم مع ثلاث ملاعق من
السكر.
2- رصي الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه في الثلاجة.
3- اخفقي جبن الكريم مع الثلاث ملاعق المتبقيه من السكر وعصير الليمون الحامض في وعاء
ثان.
4- اخفقي الكريمه قليلا ثم اضيفيها الى مزيج جبن الكريم.
5- وزعي الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك.
6- غطي القالب وضعيه في القسم الاعلى من الثلاجه لحوالى ساعه ثم في الثلاجه لمده
30 دقيقة.
7- زيني التشيز كيك بالمكسرات ثم قدميه.
