احلى الحلويات المصريه طريقه عمل البتيفور
اجمل حلويات العيد
بيتيفور :
المقادير :
كاسه سكر
كاسه حليب
3 ملاعق كاكاو
¾ كاسه زيت
كاسه سمنة
6 كاسات طحين
ملعقه صغيرةفانيليا
ملعقه صغيره بيكنج بودر
طريقه العمل :
نضع في الخلاط السكر مع الحليب والكاكاو والزيت وتخلط جيدا ثم نخلط الطحين مع السمنه
والفانيليا والبيكنج بودر في وعاء اخر ونخلطهم مع بعض لتصبح عجينه متماسكه نضعهم في قوالب
البيتيفور وفي الفرن المده 15 دقيقة
فطيره التوت و العنب :
المقادير :
250 غرام من التوت
250 غرام من العنبية
مسحوق السكر الناعم و سكر بودرة
للعجين :
• 300 غرام من الدقيق
• 150 غرام من الزبدة
• 70 غرام من السكر
• رشه ملح
• بيضة
للكريما:
• 50 غرام من الزبدة
• 50 غرام من السكر
• 50 غرام من مسحوق البندق
•بيضة
